蒜蓉荷兰豆怎么做
蒜蓉荷兰豆做法
1.首先将荷兰豆的茎丝抽掉,然后洗干净,锅里烧开水,水滚了以后将洗好的荷兰豆倒入锅内绰水,一分钟后捞起控干水分;
2.大蒜拍碎切成蒜末备用;
3.锅内烧热放油,将蒜末放进锅里煸炒,煸出香味;
4.倒入绰水好的荷兰豆翻炒,改小火;
5.加入食盐,翻炒片刻,清香脆嫩的荷兰豆就可以出锅啦!
蒜香荷兰豆的做法
1.荷兰豆洗净，撕去老筋；蒜、辣椒切丁2.锅里热油，爆香一部分蒜蓉，放入荷兰豆拌炒3.翻炒至荷兰豆断生后调入少许生抽，放入小米椒再炒一会4.再放入剩下的蒜蓉，翻炒均匀，调入少许盐提味即可
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