今天来分享一款简单又美味的家常菜——猪肉煲鸡，食材准备上，你需要准备50克猪肚和100克鸡肉，以及一些辅助材料：虫草花、大枣、枸杞和黄芪。
将猪肚洗净并用15克白醋和30克面粉进行清洗，去除污垢，保持其健康无害。
准备鸡肉块，并在沸水中焯水，确保鸡肉新鲜，再将猪肚和鸡肉一起清洗干净。
准备调料：虫草花20克、大枣10克、枸杞5克和黄芪5克，将这些材料一同放入锅中。
在锅中加入适量的清水，将之前焯过水的鸡肉和猪肚倒入锅中，加入10g生姜片。
撒入3g白胡椒粉，以便增加风味。
大火烧开后转小火慢炖一个小时，让肉质更加鲜嫩多汁，炖好后，加入5g盐调味即可享用。
这道猪肉煲鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭食用，希望你喜欢这个简单的家常菜！
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