香菇海鲜菇家常做法
主料：虾仁150克、海鲜菇1盒、香菇、彩椒适量
辅料：小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许
1、准备食材。
2、海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用，葱切丝，彩椒切丝待用。
3、炒锅下入花生油，烧热后下入虾仁，煎至虾仁变成红色，盛出待用。
4、不用换锅，煎过虾仁的锅刚好留有底油，下入葱末翻炒出香味。
5、再加入海鲜菇和彩椒翻炒。
6、最大约30秒就会变软。
7、翻炒变软之后，加入一勺蚝油调味，再加入刚才煎好的虾仁。
8、翻炒均匀之后，这个菜就做好了。
9、成品。
注意事项：
1、这是个多快多好的快手菜，大火翻炒即可。
2、螵油很鲜美，和这个菜特别配，鲜上加鲜，好吃的不得了。
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