今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——洋葱炒肉片，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合喜欢尝试新菜品的人们。
步骤1
1、准备工作：
- 100克瘦肉切成薄片，加入5克生粉、1克胡椒粉、1勺生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
- 1个洋葱切小块，3克姜切片、2根葱切段。
2、烹饪过程：
第一步：锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。
第二步：另起油锅，下姜片炒香。
第三步：加入洋葱大火翻炒至稍变软。
第四步：加入肉片翻炒几下。
第五步：放入葱段，调入3克盐和1克鸡精炒入味即可。
注意事项
onions：洋葱炒的时候要小心，因为它们容易呛到人，在切洋葱之前，先用冷水浸泡几分钟，然后再切。
调味：可以根据个人口味调整盐和鸡精的比例。
原创总结
这道洋葱炒肉片不仅味道好，而且操作简单，非常适合家庭烹饪，希望你喜欢这个简单的家常菜！
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