在忙碌的生活中，我们经常需要寻找一种既能满足口腹之欲又能帮助我们放松身心的美食，以下是一些简单的夜宵食谱，希望能帮助你享受美味的同时也注意健康。
牛肉吐司卷
1、将吐司面包片切成两半，然后用擀面杖擀薄。
2、在吐司两面涂抹适量的番茄沙司。
3、压紧吐司，铺上一片牛肉火腿。
4、加上一层奶酪。
5、将吐司卷好。
6、平底锅加热，放入黄油融化。
7、取吐司卷裹上蛋液。
8、烧热后放入平底锅中煎至金黄色即可食用。
葱香米饼
1、准备一个容量大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量的盐。
2、将洋葱切成圈状。
3、将洋葱圈放入碗中，留着整圈备用。
4、平底锅中放入少量油，加入洋葱圈。
5、油热后放入洋葱圈，煎至两面金黄时取出。
6、将煎好的洋葱圈放在米饭上。
7、煮沸后放入米饭，煮开后加入西兰花和切好的火腿末。
8、煮制粘稠时加入少许盐和胡椒粉。
9、滴上几滴香油味道会更好。
10、半分钟后关火，将米饭盛入碗中，生菜熄火。
养胃粥
1、将西兰花掰成小块焯水后过凉水控干。
2、去掉梗。
3、锅中烧开水煮剩米饭。
4、米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末。
5、煮制粘稠时加入少许盐和胡椒粉。
6、滴上几滴香油味道会更好。
7、然后加一些清水，煮开。
巧克力香蕉冰沙
1、将牛奶倒入杯子中，加入适量的糖。
2、放入巧克力碎片。
3、搭配新鲜的香蕉。
鸡汤大虾面
1、首先将鸡蛋打入锅中煮熟，喜欢吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出。
2、将虾洗净，去除虾线备用。
3、把鸡汤倒入锅中，可添加适量清水。
4、加入虾后煮开。
5、将面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火。
6、将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋
1、将一小碗鸡蛋磕入碗中。
2、加入适量的盐以及温开水搅拌均匀。
3、加入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中。
4、盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
这些食谱都是简单易做的，而且富含蔬菜、水果、蛋白质和纤维等营养物质，有助于保持身体健康，希望你喜欢！