素炒手撕包菜怎么做如何做好吃
所需材料：包心菜（圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤：
1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。
2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生。
6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
包菜250克，葱姜蒜，糖8克，盐5克，生抽10克，米醋8克，鸡精少许。
包菜洗净，用手撕成5厘米左右的大片（将包菜叶子中心的梗去掉），锅中放油烧热下葱姜蒜爆锅，放包菜翻炒2分钟，加盐糖，再炒2分钟加生抽米醋，继续翻炒1分钟，加鸡精出锅。这样做的素炒手撕包菜最好吃
食材:包菜1颗、干辣椒3个、蒜2瓣、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量、食用油适量制作方法:
把需要的食材都准备好，蒜去皮，包菜先掰成大片叶子，清洗干净后，再用手撕成小块!干辣椒和蒜搅拌碎
3来调制料汁:生抽、醋、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用
4锅中油热，加入蒜和辣椒，炒出香味
5加入包菜，大火翻炒至包菜变软
6加入料汁，快速翻炒均匀即可出锅
原料：包菜、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡精。
做法步骤：
第1步、包菜手撕成块，用淡盐水泡5分钟，淘洗控水。
第2步、葱姜蒜切好。
第3步、锅中放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入包菜。
第4步、放入酱油，翻炒至断生，放盐和鸡精关火。
第5步、装盘。
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