腰果虾仁正确做法
材料清单
主料: 虾仁 150 克
辅料: 熟腰果适量，葱姜蒜适量，盐适量，黄瓜适量，鸡汁适量，生抽适量
烹饪步骤
1、准备食材
- 虾仁洗净，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
- 黄瓜、胡萝卜都切丁，姜蒜切片，腰果备用。
2、炒腰果
- 将熟腰果放入锅中，小火慢慢慢炸，直到金黄捞出晾凉。
3、炒虾
- 锅中加油后，加入虾仁滑炒至熟，盛出备用。
4、炒蔬菜
- 锅中加少许油，加入姜蒜炒香，下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
5、加入海鲜
- 加虾仁、腰果同炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
6、完成
- 成品。
希望这些修改能让你更好地理解和享受这道菜的味道！
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