今天来教大家如何做出一道简单又美味的鱼丸汤!准备好你想要的材料:洋葱、大蒜、鱼丸、咖喱块、椰浆和食盐,我们就开始烹饪了:
1、先将洋葱切成小丁,大蒜也切成蒜末备用。
2、在锅中倒入适量的食用油,油热后先爆香蒜末,香味四溢时,再把洋葱丁倒入锅中快速翻炒。
3、把解冻好的鱼丸放入锅中快速翻炒,让鱼丸表面微微变色,往锅中加入适量清水(水要没过鱼丸),大火烧开后,改小火慢炖约2-3分钟,让鱼丸充分吸收汤汁的味道。
4、加入适量的咖喱块,大火煮开后转为小火慢炖几分钟,直到咖喱块完全融化并融入汤中,加入椰浆,搅拌均匀,让椰浆与汤充分融合。
5、加入少许食盐,再次大火煮开后,收汁至浓稠,就可以盛出享用啦!
希望你喜欢这道简单的鱼丸汤!如果你有任何问题或需要更多的帮助,请随时告诉我哦。
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