柠檬挞的制作步骤和配料有哪些?

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小小的人啊
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楼主

柠檬挞好吃,但是要掌握好几巧才好吃,下面我给大家介绍一下我做时用的方法与材料。

准备材料:

柠檬挞怎么做

1、200g低筋面粉

2、50g无味食用油

3、1个蛋黄

4、40g牛奶

5、10g淡奶油

6、40g糖粉

7、擦点柠檬皮屑,注意不要白色部分

揉至成团,静置五分钟,擀开,铺在烤盘上

入烤箱180度烤十分钟后

把200g淡奶油

2个蛋黄

1个全蛋

30g柠檬汁

的混合液倒入挞皮

15~20分钟后基本凝固

再缀上柠檬片和薄荷叶

继续烤五分钟

冷却即可食用!

实际并不是很麻烦,认真做起来都可以的

柠檬塔的做法[玫瑰]

材料

1、柠檬 4颗

2、奶油 170g

3、糖 220g

4、蛋 5颗

5、蛋黄 1个

制作方法

全部材料混合均匀,中火或小火加热至奶油融化,持续搅拌,过程约10-15分钟。

离火后随即过筛,倒入容器后以保鲜膜覆在卡士达表面,放入冰箱冷藏至少30分,防止形成薄膜。

柠檬塔的用料

无盐发酵黄油 50克(软化)白砂糖 25克柠檬皮屑 半个盐 一小撮蛋黄 一个低筋面粉 90克柠檬汁 5克表面装饰 糖粉 适量柠檬皮屑 适量内馅柠檬凝乳 适量

柠檬塔的做法步骤

制作方法

1、材料保存到手机

2、步骤 1

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3、纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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4、纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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5、纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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6、纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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