猪蹄一只，配制：
- 通草（中药）3克
- 枸杞5粒。
辅料：
- 姜3片
- 大葱白2根
做法：
1、将猪蹄洗净切块。
2、蘑菇切半备用。
3、滤净的猪蹄加入适量清水，加入生姜和大葱白，快速煮沸，捞出猪蹄。
4、清洗后的通草加入纱布袋中。
5、所有食材与花椒一起放入炖锅中，加入1500毫升清水，大火煮开后，改小火慢炖1小时，直到猪蹄完全熟透。
6、炖好后，从锅中取出通草并丢弃，饮用汤喝猪蹄。
所有的材料都需要清洗干净。
猪蹄切成块。
大葱切段。
在锅中加入足够的冷水，放入猪蹄。
大火烧开后，保持中小火慢慢炖煮一小时。
适当添加少量盐调味即可。
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