- 木瓜1/2个，红酒100ml，蜂蜜少许。
做法：
1、处理木材瓜：
- 将木瓜洗净。
- 拔去果核和外皮。
- 将木瓜切成1厘米见方的小块。
2、制作木瓜糊：
- 将木瓜块放入搅拌机中。
- 加入15毫升清水。
- 打碎木瓜，直到形成细腻的浆状。
3、调味：
- 在木瓜糊中加入少许蜂蜜，搅拌均匀。
- 然后加入红酒，继续搅拌至完全混合。
4、完成美味：
- 将木瓜糊倒入锅中，轻轻煮沸。
- 炖煮约5分钟，让其软化并减少酸味。
- 撒上一些切好的木瓜粒作为装饰。
通过以上步骤，您就可以轻松地去除红酒木瓜汤中的酸味，希望这能帮助到您！
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