白萝卜汤的10种做法
这个白萝卜汤,是我用鸡骨头熬的。(因为通常都是买全鸡,所以,往往鸡胸肉被去下来后,就会剩下鸡骨头,鸡颈项等,就拿来废物利用了。)
因为不想吃太多肉,这个也整合心意啦。
食材明细
白萝卜、鸡骨、盐、鸡精。
1、首先,把白萝卜洗干净,用滚的方法切片,备用。
2、把水煮滚,鸡骨头洗干净就放进去熬汤,把浮起来的渣给去掉,下白萝卜,然后下点盐和鸡精。
煮到白萝卜透明,用叉子可以轻易插进去,就可以了。
1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
瘦身粥,汤,你有什么好的做法
很高兴回答这个问题。
粗粮的饱腹强,能较长时间为人体提供能量,对缓解便秘和减肥都有帮助,用杂粮做成瘦身粥是不错的选择。
下面介绍三种我做的瘦身粥。
一:小米红枣粥
步骤一:水开后再下小米,这是关键,这样做出来的小米粥清香、粘稠,再洗几颗红枣,营养丰富又香甜。
步骤二:小火慢慢熬,炖至粘稠即可。
二:营养瘦身粥
步骤一:水开后下大米、小米、藜麦,再次煮开后调小火慢熬。
步骤二:加几颗红枣、板栗仁放粥里一起慢熬。
步骤三:熬至粥粘稠即可。
这道粥的营养丰富、饱腹感强,是非常不错的瘦身粥。
三:五谷杂粮粥
步骤一:黑米、紫米、花生、红豆提前一晚上用凉水泡。
步骤二:水开后下黑米、紫米、花生、红豆、藜麦、小米,再次煮开后调小火慢慢熬,熬至粘稠即可出锅。
这道瘦身粥食材种类多,营养更全面,饱腹感强,作为瘦身粥非常不错。
好喝的瘦身汤来啦,这个汤我家经常做,全家人都爱喝,真的百喝不厌!
所用食材:排骨肉一块,切成丝
加料酒、胡椒粉、姜丝、淀粉、半个鸡蛋腌制一下,大概十分钟以上,
锅水烧开下锅焯水捞出
金针菇要先洗净再下锅焯水捞出,捞出就不要再进水了,用时直接下锅,这样保鲜。
豆腐一块
切丝下锅焯水捞出,不马上用就连水一起倒入盆中待用,这样豆腐就不会干巴起硬皮。
胡萝卜插丝下锅焯水捞出,少来一点点做点缀就可以
所有食材准备好了,起锅加入清水,加入豆腐丝、瘦肉丝、金针菇大火炖至开锅转中火炖十分钟
加入少量盐,耗油少量,胡椒粉多来点,最后加胡萝卜丝,点几滴香油。
打入一个鸡蛋花,撒入葱花,即可出锅,无油低盐好喝不长肉。
往常我都是用鸡胸肉切丝放进去的,今天家里没有鸡胸肉,我就放了一块排骨肉,肉经过腌制,下锅焯水后,再放到汤里一起炖、肉就格外的香和嫩了,金针菇炖出来的汤也很鲜,焯过水的豆腐也没有特殊的味道了,整体组合下来好喝又营养丰富,还可以加牛肉丝,但是肉一定要提前腌制,多腌制一会就更加入味,然后焯水再用。
做汤或疙瘩汤都不需要爆锅的,都可以直接烧开水,下食材,(焯水过的食材不需要烧开锅,直接一起下锅)再开锅之后,加入调料出锅即可,我就做时蔬汤从来不放油的,最多就是滴几滴香油里面,尤其减肥喝的汤,就要无油、无糖、低盐的。
你好,我是元味美食厨房,很高兴能回答你的问题。瘦身粥、是以低脂消化的主原料,配上其他的辅料从而煮成的粥、汤,其做法简单,容易消化吸收,容易消化吸收。既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面为你各分享一道做法:
红绿豆瘦身粥--消食减脂
一材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚
二做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
功效:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。
冬瓜排毒瘦身汤
一材料:虾100克、冬瓜50克。
二做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。
减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
两道食品有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但粥、汤可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来。
以上是我的分享,希望可以帮到你,如果喜欢,请给我点个赞谢谢!
瘦身汤,做法和材料,西红柿,鸡蛋,腐竹,瘦肉,先把,腐竹泡开,切成小段,瘦肉切成薄片,西红柿切开,切成一块,打入鸡蛋,搅散,我里放油,先把鸡蛋煎好,装起,然后我里放油蒜末姜爆香瘦肉,然后再加入适量的清水,加入清水后,直接把西红柿,腐竹,鸡蛋,一起倒入锅里,煮至15分钟,煮好的时候,加入小许盐,就可以了,一碗可口又能减肥的汤
黄瓜鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤、金针菇鸡蛋汤、冬瓜海带豆腐汤、金针菇豆腐皮鸡蛋汤、菠菜豆腐汤,娃娃菜虾皮汤,只要是低热量的蔬菜食物放在一起能做成汤的,都是减肥汤,我减肥过程中喝这个挺多的但是粥没有喝也不会做个人感觉热量比汤高
瘦身汤,有什么好的做法?
其实做个瘦身汤可简单了,记住几个要点就可以了。
第一:少油
泡发的木耳用刀切一切,形状,大小,依照个人爱好,番茄切丁,尽量小一点,一小把洗干净的金针菇,再少来点切碎的青菜。
第二:少盐
锅中放一丢丢油,湿下锅就可以,下入番茄丁开始翻炒,翻炒至番茄出汤汁,变得粘稠就可以了,加入清水烧开。
第三:各种材料少放
水开后放入其他准备好的材料,再加入食盐,鸡精,五香粉,大火烧开,煮制所有食材断生就可以享用了。
这道汤低脂,低盐,是减肥最好的汤类,而且味道还很鲜美,成本也不贵,关键是见效快。
我是@美食吃货光头哥 ,一个爱吃会做菜的美食博主,关注我,咱们一起探讨厨房里的那点事,三人行必有我师焉。
减脂期间每天早晨来一碗瘦身粥,再搭配一些蔬菜水果食用,即可减脂,又美味,一般来说粥的热量都很低,而且还有滋补作用,是有利于减脂期间食用的。
减脂瘦身粥,总有一款适合你。
1.冬瓜粥。71大卡/100G
原料:新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。
制法与用法:将冬瓜刮去瓤和皮后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。
功能:利尿消肿、清热止渴、瘦身。
2.小黑菜木耳粥。89大卡/100g
原料:木耳30克,小黑菜250克,小米100克
制法:将材料减火烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加入适量的盐即可。
功效:木耳,小黑菜与糯料一起煮,能润肺生津,滋阴养胃,减脂降压。
3.玉米胡萝卜粥。44大卡/100g
原料:玉料50克,胡萝卜丁20克,小米100克
制法:先把玉米粒、胡萝卜切丁洗净,与米共同煮粥,分量为玉米、胡萝卜各一份,米两份,粥滚加盐调味。
功效:明目减脂,降火润肤。
4.什锦乌龙粥。75大卡/100g
原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。
制法与用法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7—8分钟,取出纱布包,即可食用。
功能:利水、减肥。
5.生姜粥。31大卡/100g
原料:生姜8克切为薄片,小米100克,大枣2枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)
制法:生姜,大枣、米加高汤共同煮粥,煮好后加适量盐、麻油调味。
功能:去寒减脂。
6.银耳菊花粥。41大卡/100g
材料:银耳,菊花各10克,糯米60克
制法:将材料放进锅内,减火煮粥,粥煮后可根据个人口味放入适量蜂蜜。银耳发水会泡大,需多放一些水。
功效:菊花气息幽香,冷爽,银耳兹阴养身,将它们与糯料一起煮,能美容养颜,减肥降火。
7.荷叶粥。38大卡/100g
原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。
制法:将荷叶洗净切成3-4厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,冰糖和适量水,熬煮成粥即成。
功能:清暑利湿。用于体质肥胖者。
8.参苓粥
原料:人参3至5克,白茯苓15至20克,生姜3至5克,大米100克。
制法与用法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁归并,与大米同煮成粥。
功能:益气健脾、利水渗湿。适于虚肿者可减脂。
9.赤小豆粥。46大卡/100g
原料:赤小豆250克,大米100克,食盐少许。
制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。逐日1次。
功能:利水、渗湿。用于体型肥胖者。
10.银耳红枣粥。26大卡/100g(无糖)
原料:银耳25克,红枣2颗,白米10克,糖少许。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,红枣对切,银耳煮至八成熟时放红枣。
功能:解毒,美容养颜,利于减肥人群食用。
11.豌豆泥。98大卡/100g(不加蜂蜜奶油)。151大卡/100g(加少量蜂蜜奶油)
原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量。
制法与用法:将豌豆洗净,入滚水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆重复翻炒,插手葱花拌匀即成。
功能:补中益气、解毒利水可减脂。
12.红绿豆粥。72大卡/100g
原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚。
做法:将所有质料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
功能:去水肿,适合虚胖人士的食物
13.赤小豆山楂粥。155大卡/100g
制法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。
留意:慢性脾胃虚弱,经常大便稀薄的中暮年人不宜服用。
功能:降血脂,消水肿,食合肥胖人士食用,有利减脂
14.玉米粉粥。45大卡/100g
原料:玉米粉150克,粳米50克
制法:先将玉米粉冷水和谐,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。
功能:降脂降压,有一定腹胞感,有利减脂。
15.黄豆粥。81大卡/100g
原料:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻粉20克。
制法:先用黄豆煮粥,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功能:补肝肾,润肤,降血压与血糖,有利减脂