我们可以吃一个鸡蛋羹,吃上一根油条或者一个包都可以,中午一般吃的比较丰富,米饭和家长土豆丝,西红柿炒鸡蛋,黄萝卜烧牛肉,下午一般就是汤饭或者就是汤饺,嗯,培养点儿小凉菜,如是凉拌黄瓜、凉拌金针菇、凉拌海带。
蘑菇炖豆腐
用料:
嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
儿童营养食谱有哪些
儿童生长发育迅速,代谢旺盛,因此各个阶段的营养食谱均不相同。
儿童营养食谱可分三个阶段,婴幼儿、学龄前、学龄期。
营养是维持生命与生长发育的物质基础,婴幼儿阶段,母乳是0~6月龄婴儿最理想的天然食品,母乳所含的营养物质齐全,各种营养素之间的比例合理,含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质,不能正常母乳喂养者,可视情况选择配方奶粉或动物乳。
6~12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。
1~2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右,其中优质蛋白(动物性蛋白质和豆类蛋白质)应占总蛋白的1/2。
膳食餐次安排需合理,以4~5餐(奶类2~3餐,主食2餐)为宜。
3~6岁为学龄前阶段,和大人一同进餐,但以易消化为主,软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜,可在三餐之外,加2次点心和1次水果,每天可喝2杯奶类(150~200毫升/杯)。
7至12岁儿童为学龄童上小学阶段,儿童营养餐热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,每天保证一杯奶,250~350克蔬菜,绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半,不少于200克的水果,并且蔬菜与水果不宜互相替代,该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午、睡前可加一次点心,可一天共进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般,荤素搭配、粗细粮,干、湿交替,保证一定的奶量,少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。