你准备好材料了吗?接下来我们一起动手制作一款美味的电饭煲蛋糕吧!我们需要准备一个无油无水的盆子,放入七个鸡蛋和150克白砂糖,将鸡蛋打入盆中,用打蛋器快速搅拌均匀。
我们将打发好的鸡蛋与150克低筋面粉混合在一起,用筛子过一遍,确保面粉没有杂质,将面粉加入鸡蛋液中,用打蛋器再次搅拌均匀。
我们将打发好的面糊倒入电饭煲内胆中,轻轻振动几下以去除空气泡,按下电饭煲的煮饭键,等待蛋糕熟透,电饭煲会在跳到保温键时自动停止,这时你可以打开盖子,取出蛋糕。
为了保证蛋糕不会因为骤冷而变形,我们可以使用一块毛巾覆盖在蛋糕上,然后再焖20分钟,让蛋糕在电饭煲内部自然冷却。
从电饭煲中取出蛋糕,将其放在盘子里,切成小块即可享用啦!
希望你喜欢这份电饭煲蛋糕制作教程哦!
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