你为什么觉得菠菜这么好吃？
菠菜是一种常见的蔬菜，很多人认为它是美味的，你知道吗？菠菜并不是所有人都喜欢的，有些人可能不太喜欢吃菠菜，因为他们认为菠菜的味道不好。
菠菜确实有很多优点，菠菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B族维生素B2及钙、磷、铁、钾、钠、镁等营养成分，这些营养成分对身体健康非常重要。
菠菜中的铁元素对于缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用，能让人面色红润，光彩照人，菠菜还含有大量的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育，菠菜也是一种高钾低钠的食物，对防治高血压有帮助，菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
菠菜的作用很大！菠菜不仅可以补充铁元素，还有助于提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等，菠菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
菠菜的做法也有很多种啦！小编一般都用菠菜做：
烧菠菜鸡蛋汤。相信这道汤大家都会做，所以小编就不在这里细说它的做法了。
菠菜猪肉末煎饼。
- 材料：普通面粉 菠菜 猪肉 盐 植物油 味精 鸡蛋一个 清水
- 制作步骤：
1. 菜菜洗净切末；猪肉煮熟后，切肉末；鸡蛋打散，加适量清水，放入猪肉末、菠菜末、盐、味精、面粉，一起搅拌成面糊状。
2. 电饼铛预热结束后，刷上一层植物油，倒入菠菜面糊，摊开成圆饼状，烤制三分钟，翻另一面再烤制三分钟，出锅，切成自己喜欢的形状即可。
凉拌菠菜。
- 材料：菠菜 小米椒三个 盐 味精 辣椒油 香油 十三香 蒜末 酱油 醋 白糖
- 制作步骤：
1. 菜子摘洗干净，开水中烫煮一分钟；捞出沥干水分，装碗，一旁放凉。
2. 小米椒切薄圈，加入辣椒油，香油、盐、味精、醋、酱油、白糖一起调成料碗，淋在菠菜上，拌均匀即可装盘。
菠菜中虽然营养是非常高的，但是没有一种食物是富含所有的营养的，我们在吃菠菜的时候一定要搭配上肉类、鱼类、豆类、奶类、坚果类、水果类，这样营养才会更均衡，能给我们身体提供充足的营养，预防慢病的发生。
菠菜的功效：
- 含有大量的植物纤维，能促进胃肠蠕动，促进胰腺分泌，助消化，防便秘。
- 是高钾低钠的食物，对预防高血极其有益。
- 含丰富的铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
- 富含的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育。
- 水分大，能量低，又富含膳食纤维，是减肥的好选择。
脾胃虚寒和腹泻者不宜多吃。
布谷姐美食日记
谢谢您的邀请，很高兴为您解答。
菠菜，又叫红根菜、波斯菜，说到菠菜，大家首先想到的是“补血”，因为都知道菠菜的含铁量相当高。
其实菠菜不仅含义多种维生素和大量微量元素，还含有大量的膳食纤维，所以多吃菠菜还能防止便秘，对痔疮也是有好处的。
儿童多食菠菜还可以促进生长发育，增加身体抵抗力；女人多吃菠菜还能起到美容清洁皮肤，提高新陈代谢的作用。
所以菠菜的作用是大大的！
菠菜的做法也是很多种啦！小编一般都用菠菜做：
烧菠菜鸡蛋汤。相信这道汤大家都会做，所以小编就不在这里细说它的做法了。
菠菜猪肉末煎饼。
介绍食谱【菠菜粉丝】！
[...]
你好，很高兴回复您的提问！
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能让人面色红润，光彩照人，菠菜还含有大量的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育，菠菜也是一种高钾低钠的食物，对防治高血压有帮助，菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
菠菜的作用很大！菠菜不仅可以补充铁元素，还有助于提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等，菠菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
菠菜的做法也有很多种啦！小编一般都用菠菜做：
烧菠菜鸡蛋汤。相信这道汤大家都会做，所以小编就不在这里细说它的做法了。
菠菜猪肉末煎饼。
菠菜中虽然营养是非常高的，但是没有一种食物是富含所有的营养的，我们在吃菠菜的时候一定要搭配上肉类、鱼类、豆类、奶类、坚果类、水果类，这样营养才会更均衡，能给我们身体提供充足的营养，预防慢病的发生。
菠菜的功效：
- 含有大量的植物纤维，能促进胃肠蠕动，促进胰腺分泌，助消化，防便秘。
- 是高钾低钠的食物，对预防高血极其有益。
- 含丰富的铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
- 富含的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育。
- 水分大，能量低，又富含膳食纤维，是减肥的好选择。
脾胃虚寒和腹泻者不宜多吃。
布谷姐美食日记
谢谢您的邀请，很高兴为您解答。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能让人面色红润，光彩照人，菠菜还含有大量的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育，菠菜也是一种高钾低钠的食物，对防治高血压有帮助，菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
菠菜的作用很大！菠菜不仅可以补充铁元素，还有助于提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等，菠菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
菠菜的做法也有很多种啦！小编一般都用菠菜做：
烧菠菜鸡蛋汤。相信这道汤大家都会做，所以小编就不在这里细说它的做法了。
菠菜猪肉末煎饼。
菠菜中虽然营养是非常高的，但是没有一种食物是富含所有的营养的，我们在吃菠菜的时候一定要搭配上肉类、鱼类、豆类、奶类、坚果类、水果类，这样营养才会更均衡，能给我们身体提供充足的营养，预防慢病的发生。
菠菜的功效：
- 含有大量的植物纤维，能促进胃肠蠕动，促进胰腺分泌，助消化，防便秘。
- 是高钾低钠的食物，对预防高血极其有益。
- 含丰富的铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
- 富含的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育。
- 水分大，能量低，又富含膳食纤维，是减肥的好选择。
脾胃虚寒和腹泻者不宜多吃。
布谷姐美食日记
谢谢您的邀请，很高兴为您解答。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能让人面色红润，光彩照人，菠菜还含有大量的胡萝卜素，在人体中可转化为维生素A，可保护视力，促进儿童生长发育，菠菜也是一种高钾低钠的食物，对防治高血压有帮助，菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。
菠菜的作用很大！菠菜不仅可以补充铁元素，还有助于提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等，菠菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。
菠菜的做法也有很多种啦！小编一般都用菠菜做：
烧菠菜鸡蛋汤。相信这道汤大家都会做，所以小编就不在这里细说它的做法了。
菠菜猪肉末煎饼。
菠菜中虽然营养是非常高的，但是没有一种食物是富含所有的营养的，我们在吃菠菜的时候一定要搭配上肉类、鱼类、