冬季早餐简单做法
首先 如果是一个人的冬季早餐的话 特别是女性 可以用桂圆 红枣 枸杞和鸡蛋红糖来熬一杯提高气血 温暖身体的汤 。
其次 如果是家庭的冬季早餐 可以熬稀饭用鸡蛋和蔬菜 面粉做可口的蔬菜饼。最后 如果有小朋友的冬季早餐 还要考虑到小孩子的营养需求 。搭配西兰花 坚果和苹果这些早点 。
冬天早餐吃什么才是健康的饮
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至于冬天早餐吃什么才是健康的饮食没有固定的食物，但是:
对于营养健康早餐来说:
首先，必需是食物多样，早餐至少达到4-5个种类，才算是营养充足健康的，比如: 谷薯类、蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等等。如果早餐包括3类，为较充足，如果只包括2类或以下，为不充足。
其次、搭配合理，包括能量及各种营养素的摄入，比如成人早餐能量应为700kcal左右，可根据不同年龄和劳动力强度来调整。
再次、烹调方法也很重要，多选用蒸、煮、炖、煨、拌等，少油炸
第四、清淡少盐，控制糖、盐的摄入，不可太油腻
普通生活中最容易出现的不良早餐:
第一类: 食物种类简单，比如馒头咸菜、油条豆浆、豆腐脑馒头等等
第二类、剩菜剩饭当早餐的，并不是说剩菜剩饭就不能吃，而是尽量少做，当然吃一回半回的没问题。也可以剩饭新作，在添加其他类的食物
第三类、把零食当早餐的，年轻人，儿童青少年比较多
第四类、只吃牛奶鸡蛋，不吃主食的
第五类、过于油腻的
所以谢谢早餐都存在很大的弊病，但可以通过合理搭配来补救。
至于冬季营养健康的早餐，在以上基础上，可推荐:
第一、冬季天气寒冷，所以最好顺应节气，早餐中可以搭配有助于温补去躁的粥类，汤类。
第二、冬季更应该在早餐中搭配温调大蔬菜和粗粮搭配的主食，因为冬季活动量减少，增加膳食纤维的摄入很有必要。
所以，以《中国居民膳食指南》为指导，结合四季气候变化，就是非常好的选择。
相对来说，冬天的早餐要做到两个“热”：
一要有充足的热量。冬天早餐不要吃得太寡淡，清汤寡水的，热量不足的话，不足以御寒。所以，主食要充足，米饭、馒头、豆包、面包、面条......都是早餐非常好的主食种类，同时一定要适当增加一些能量高的食物，比如，肉、蛋、奶等，具体的食谱嘛，可以给您一些建议：早起一会儿做点煎牛排、煎鸡蛋，提前预备炖好的排骨，做一碗香喷喷的排骨面条，给孩子做个有肉、有蛋、有菜的蛋炒饭，来个鸡蛋、培根、蔬菜三明治......，这样一顿有主食、有肉、有蛋、有蔬菜的早餐，比起一碗粥、一片馒头片、一碟小咸菜来营养要丰富得多，热量更加充分。
二要有足够的热度。冬天早餐一定要有温度，大早起来，要通过吃饭，让身体尽快地热起来，血液循环起来，出门面对呼呼的大北风才有底气，千万不要图省事就拍个黄瓜、拌个西红柿了事，也尽量不要选择干巴巴的饼干、蛋糕，无论主食还是配菜都要经过自己的双手亲自烹调出来，要保持足够的温度，比如一碗热气腾腾的鸡蛋面、刚刚出锅的水煎包、一杯温暖的牛奶或豆浆，即使是现成的面包片，也要在烤箱里加加热，这样一顿带着食物的温度、也带着家人温度的早餐，你吃起来会更温馨、更享受。
(海贼营养团 花匠：安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
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健康的早餐需要兼顾充足能量和均衡营养，做到了这两样要素，就能算作是健康的早餐了。如果还能够提高饱腹感，做到热量适宜、清淡可口，那么就是健康又优秀的早餐了：）
要达到充足能量的提供，在早餐里主食肯定是不可少的，主食我们可选的食物有很多，凡是富含淀粉的食物都可以被作为主食，比如米饭、面包、各种面食、糕点类、饼干类，都可以作为主食，在这里面如果挑选更有利健康的食物，那么就要下点功夫了，我们尽量挑选膳食纤维丰富、质粗的主食，这样能够减缓消化速度，延缓为排空速度，提供很好的饱腹感，给我们一早上的均匀热量，还能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收，有助于维护血液健康。不如早晨就烤一个热烘烘的全麦面包，又健康又暖和。
我们可以选择薯类食物食用，它们富含淀粉，又富含膳食纤维，也可以选择全麦食品、燕麦、荞麦等食品，如全麦面包、荞麦面条，杂粮馒头等。米饭中也可以添加粗杂粮杂豆混合，以提高膳食纤维摄入量，还能平稳餐后血糖。主食摄入量150~200g就足够了，大概是一碗米饭/一个中等大小玉米/一个中等大小红薯/三根小段山药/一个馒头的量。
另外就是最重要的蛋白质了。一般我们早餐都推荐喝牛奶吃鸡蛋，这差不多成为一种习惯了，它们俩是最佳搭配，能够提供丰富的优质蛋白，还有充足钙质。而且它们的蛋白质接近人体结构，利用率高达90%以上。它们的性价比较高，口味也不错。如果有乳糖不耐受的朋友们，也可以选择酸奶，豆浆代替，但如果喝豆浆，注意增加钙质补充（豆浆中的钙质不如牛奶），蛋白质还可以用瘦肉、鱼虾肉代替，不过烹饪相对费时，价格昂贵一些。
如果要求再完善一点，可以添加适量果蔬类，能够补充水溶性维生素、膳食纤维，还能提高口味，为早餐助威。另外还可以吃少量坚果类，提供不饱和脂肪酸，矿物质。这样的早餐可以说就想当健康了！
感谢邀请！
天气冷了，最难受的就是早上离开暖暖的被窝了。所以，我认为，冬天的健康早餐，要符合如下特点：
1.富有营养
既然是早餐，一天中最重要的一餐，当然不能凑合，要符合健康早餐的原则才是最好的，也是最基本的。健康的满分早餐饮食，要包含主食（有全谷物或薯类）＋蛋白质食物（鱼肉蛋奶豆）＋蔬菜水果或坚果，这样的早餐，营养丰富，对血糖的平稳有可持续性，吃后一上午都不觉得饿及冷了。
2.热乎。
冬天的早晨，来一口暖暖的食物，瞬间就感觉身体也暖暖的了。所以，不烫口暖暖的食物，我认为是比较适合冬天的。吃一口暖食，对着玻璃哈一口气，看着视线模糊，是我小时候爱做的游戏。
3.快手。
冬天，能快速的准备好一份早餐让早餐变得容易实现并能符合时间紧凑的早餐时间属性，就显得很重要。推荐几种营养丰富、方便的早餐：炒饭、面条、饺子、抄手、蔬菜肉粥（电饭锅预约煮好，早餐时间再放入蔬菜）等。
附图我做的虾仁蘑菇紫甘蓝黑芝麻汤圆。
作者简介：贺力，注册营养师，高级技能公共营养师，九维健康学院私人营养师&营养一对一工作室、二级讲师，四川省民政康复医院主管护师，中国营养学会会员，四川省营养学会会员。〔头条号：贺力说。微博：营养师贺力。饭团：贺力的营养快递。千聊直播间：贺力老师〕
早餐是身体一上午活动能量的源泉，而合理的早餐饮食是身体健康的第一要素。有些上班族有赖床的习惯，为了多睡十分钟，往往就没有吃早餐的时间。这种情况久了会使我们的胃功能减退，同时使胃容积缩小，所以说早餐对于身体的健康有着极其重要的作用。
冬天气候干燥，身体相对来讲流失水分比较多，所以说在早餐当中要尽量的多加入一些粥，豆浆等流食。有很多朋友经常以水果蔬菜汁来代替早餐，虽然蔬菜中含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，也有减肥的功效，但是他们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求，很容易饿。
建议早餐中要含有玉米、红薯或馒头等主食。在配有水果、果汁或者是粥，这样的搭配。
好多朋友为了赶时间，吃着方便，直接是油条豆腐脑。而油条是经过高温油炸的食物，且自身的营养元素被破坏，还会产生致癌的物质，不宜长期使用。也有好多上班族会在公司备一些零食，如雪饼，饼干，巧克力等以备不时之需，甚至把它们当成了早餐，其实这样相对是不健康的，零食多属于干食，对于早晨处于半脱水的状态来讲是不利于消化吸收的。
早餐要吃热的食物，身体的肌肉、神经以及血管还没有完全舒张，此时摄入冰冷的食物必定会影响微循环，导致血流不畅，并且早餐要合理搭配，牛奶和豆浆是生活中常见的，可以任选其一，再配有适当的水果和蔬菜，不仅可以补充维生素和膳食纤维，还可以获得身体所需的矿物质和微量元素。
所以说在早餐当中应该多多出现包子、馒头、玉米、鸡蛋、果汁、蔬菜等这些食物，身体是最不容许人偷懒的。
所以小编希望大家能够合理搭配早餐饮食，身体健康，心情愉快。
我是北方人，爱吃面食。早餐多以馒头为主食。基本上都是一个馒头，一碗奶茶，一个水煮鸡蛋。而且吃一年也没有换样。
早餐很重要，希望上班族少睡一会儿，每天都吃早餐，让上午的精力更加充沛。并且天天吃早餐也不会增加体重。
向大家推荐一款老少皆宜的最最健康冬季早餐：新款八宝粥配方。我的家常冬季健康早餐。既方便，又健康，富含植物蛋白，纤维素，和多种身体所需的维生素微量元素和矿物质。耐饥，慢消化，有利于控制血糖飙升，是一款各种年龄都合适的营养健康早餐，也有利于控制血糖、高血脂、高血压等心血管问题。长期食用，必然有健康效益。我的一位朋友告诉我，自从服用该粥以来，胆固醇和血脂都降下去了。
配方材料：
1，有机藜麦或者小米；
2，有机绿豆；
3，有机黑米；
4，有机扁豆（lentil）；
5，有机薏米；
6，有机燕麦；
7，有机黑枸杞或者红枸杞；（黑枸杞能量高于红枸杞，两者营养价值一样）
8，新疆红枣。（糖尿病患者一顿粥红枣不要超过4个）
以上材料都能在中国买到，一般具有较高蛋白，和维生素矿物质含量，营养丰富，是长寿营养健康餐食。
烹饪方法：
洗净后加水4:1，即一份加4份水，喜欢稀薄的可以加更多的水分。用电慢炖锅数小时，根据你的炖锅设定煮粥。定时插电慢炖锅非常方便。