如何制作一款既有奶香味又有酥脆口感的油条?

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小小的人啊
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自制奶香油条——美味与健康

步骤1:准备食材

奶香油条臭粉的做法和配方 酥脆蓬松

1、鸡蛋:1个

2、小苏打:1.5克

3、泡打粉:5克

4、:3克

5、:20克

6、温牛奶:120克

步骤2:制作面团

1、混合干料:在面粉中加入小苏打1.5克,泡打粉5克,盐3克。

2、添加牛奶:将温牛奶分三次加入,搅拌均匀。

3、揉面:用拳头揣面5分钟,再盖上盖子松弛10分钟。

4、再次揉面:重复上述过程两次,揉好后,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷藏一夜。

步骤3:炸制油条

1、预热油:取出面团,回温半小时。

2、切条:擀成一厘米厚度的宽条,切成三指宽的小段,每隔一个打上水线,两条摞起来,用筷子在中间压实,防止炸裂。

3、炸制:高油温下入锅中,有油温枪的测试温度在180-200度之间,油条迅速浮起,用筷子不停的翻动,油条迅速膨胀变大,炸至金黄熟透出锅。

步骤4:成品展示

成品图:色泽金黄,馋到你了吗?

步骤5:如何让油条松软脆

分享小贴士

面和水的比例:500克面粉水量在260毫升,需要根据面粉吸水性调整。

炸的油温:最好控制在180度左右,这样才能炸出酥脆的口感。

配方推荐:使用500克面粉、小苏打3克、泡打粉8克、盐5克、鸡蛋1枚、油40克,温水260克,按照上述方法制作即可。

我们学习了如何在家制作美味的奶香油条,并且了解了如何让油条变得松软脆,希望你喜欢这份美食,同时也学会了如何在家里做出美味健康的食品,让我们一起享受美食带来的乐趣!

反问句强调情感焦点:

- 为什么你想让油条松软脆?

- 如何才能让油条松软脆呢?

修改后的段落:

通过反问句强化情绪焦点,增强文章的情感张力。为什么你想让油条松软脆? 如何才能让油条松软脆呢?

反问句突出情绪焦点,增强文章的情感张力

标题:自制奶香油条——美味与健康

步骤1:准备食材

1、鸡蛋:1个

2、小苏打:1.5克

奶香油条臭粉的做法和配方 酥脆蓬松

3、泡打粉:5克

4、:3克

5、:20克

6、温牛奶:120克

步骤2:制作面团

1、混合干料:在面粉中加入小苏打1.5克,泡打粉5克,盐3克。

2、添加牛奶:将温牛奶分三次加入,搅拌均匀。

3、揉面:用拳头揣面5分钟,再盖上盖子松弛10分钟。

4、再次揉面:重复上述过程两次,揉好后,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷藏一夜。

步骤3:炸制油条

1、预热油:取出面团,回温半小时。

2、切条:擀成一厘米厚度的宽条,切成三指宽的小段,每隔一个打上水线,两条摞起来,用筷子在中间压实,防止炸裂。

3、炸制:高油温下入锅中,有油温枪的测试温度在180-200度之间,油条迅速浮起,用筷子不停的翻动,油条迅速膨胀变大,炸至金黄熟透出锅。

步骤4:成品展示

成品图:色泽金黄,馋到你了吗?

步骤5:如何让油条松软脆

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面和水的比例:500克面粉水量在260毫升,需要根据面粉吸水性调整。

炸的油温:最好控制在180度左右,这样才能炸出酥脆的口感。

配方推荐:使用500克面粉、小苏打3克、泡打粉8克、盐5克、鸡蛋1枚、油40克,温水260克,按照上述方法制作即可。

我们学习了如何在家制作美味的奶香油条,并且了解了如何让油条变得松软脆,希望你喜欢这份美食,同时也学会了如何在家里做出美味健康的食品,让我们一起享受美食带来的乐趣!

反问句突出情绪焦点,增强文章的情感张力

标题:自制奶香油条——美味与健康

步骤1:准备食材

1、鸡蛋:1个

2、小苏打:1.5克

3、泡打粉:5克

4、:3克

5、:20克

6、温牛奶:120克

步骤2:制作面团

1、混合干料:在面粉中加入小苏打1.5克,泡打粉5克,盐3克。

2、添加牛奶:将温牛奶分三次加入,搅拌均匀。

奶香油条臭粉的做法和配方 酥脆蓬松

3、揉面:用拳头揣面5分钟,再盖上盖子松弛10分钟。

4、再次揉面:重复上述过程两次,揉好后,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷藏一夜。

步骤3:炸制油条

1、预热油:取出面团,回温半小时。

2、切条:擀成一厘米厚度的宽条,切成三指宽的小段,每隔一个打上水线,两条摞起来,用筷子在中间压实,防止炸裂。

3、炸制:高油温下入锅中,有油温枪的测试温度在180-200度之间,油条迅速浮起,用筷子不停的翻动,油条迅速膨胀变大,炸至金黄熟透出锅。

步骤4:成品展示

成品图:色泽金黄,馋到你了吗?

步骤5:如何让油条松软脆

分享小贴士

面和水的比例:500克面粉水量在260毫升,需要根据面粉吸水性调整。

炸的油温:最好控制在180度左右,这样才能炸出酥脆的口感。

配方推荐:使用500克面粉、小苏打3克、泡打粉8克、盐5克、鸡蛋1枚、油40克,温水260克,按照上述方法制作即可。

我们学习了如何在家制作美味的奶香油条,并且了解了如何让油条变得松软脆,希望你喜欢这份美食,同时也学会了如何在家里做出美味健康的食品,让我们一起享受美食带来的乐趣!

反问句突出情绪焦点,增强文章的情感张力

标题:自制奶香油条——美味与健康

步骤1:准备食材

1、鸡蛋:1个

2、小苏打:1.5克

3、泡打粉:5克

4、:3克

5、:20克

6、温牛奶:120克

步骤2:制作面团

1、混合干料:在面粉中加入小苏打1.5克,泡打粉5克,盐3克。

2、添加牛奶:将温牛奶分三次加入,搅拌均匀。

3、揉面:用拳头揣面5分钟,再盖上盖子松弛10分钟。

4、再次揉面:重复上述过程两次,揉好后,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷藏一夜。

步骤3:炸制油条

1、预热油:取出面团,回温半小时。

2、切条:擀成一厘米厚度的宽条,切成三指宽的小段,每隔一个打上水线,两条摞起来,用筷子在中间压实,防止炸裂。

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