吃杏仁有许多好处，我们应了解杏仁的营养成分，杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素B、钙、磷、铁等多种营养物质，特别是胡萝卜素含量较高，有助于消化和改善视力。
杏仁具有降脂作用，可以帮助防治心血管疾病，杏仁中的维生素E、单不饱和脂肪酸和膳食纤维还能有效降低心脏病的风险。
杏仁中含有丰富的蛋白质和热量，这些都是人体必需的营养物质，可以促进皮肤血液循环，降低胆固醇，并具有止咳平喘的效果，多吃杏仁对身体健康有益。
也要注意适量进食，每100克杏仁约含有575大卡热量，蛋白质21.2克，碳水化合物23.67克，脂肪45.42克，如果过量食用，可能会导致腹胀、腹泻等问题，甚至对杏仁过敏的人也不宜食用。
吃杏仁是一种健康的选择，但要注意适量。
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