在这个寒冷的季节里,我们享受着一份温暖与舒适,我们要制作一道充满营养和健康的新鲜汤品——生地龙骨汤,这是一道既美味又健康的汤品,让我们一起来体验一下吧!
【食材准备】
1、冬笋:500克,切成片。
2、龙骨:400克,清洗干净。
3、盐:适量。
4、鸡精:少许。
【制作步骤】
步骤一
1、将冬笋去壳削去老皮洗净,切成片。
2、龙骨清洗干净。
步骤二
3、锅中加入足量清水,倒入冬笋和龙骨。
步骤三
4、加盖放上气阀,大火煮至上汽,转小火煲40分钟左右。
步骤四
5、等下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精。
这道生地龙骨汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和钙质,对身体非常有益,希望你也能从中感受到这份温暖和快乐!
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