想要补血益气，可以通过以下几种食物：
1、红枣：红枣是药食同源的食材，具有益气补血、健脾和胃的功效。
2、葡萄：葡萄具有很好的补血作用，还能养血调经。
3、甘蔗：甘蔗中的铁元素含量非常高，可以补血。
4、南瓜：南瓜中含有人体所需要的各种氨基酸，起到补血的作用。
性质分析
气血两虚：气虚与血虚、阴虚、阳虚都是中医的概念，精、气、血和津液既是各个脏腑活动的物质基础，又是脏腑生理活动的产物。
精、气、血和津液：人体的各种生理活动，都来自于精、气、血和津液提供的能量，也就是说它们共同推动了人体的正常运转。
补充方式
饮食调养
补气养血的食物：包括但不限于土豆、山药、香菇、小米、牛肉、红枣、桂圆、枸杞、山药、泥鳅、韭菜、羊肉等。
适当运动：运动可以促进血液循环，有利于气血的调节。
改善睡眠
泡脚：泡脚可以改善睡眠的作用，营造良好的睡眠环境。
改善作息：保持规律的作息时间，避免过度劳累。
劳逸结合
劳逸结合：避免过度劳累，保持适度运动。
中医按摩
中医按摩：通过按摩可以起到补气血的作用。
吃养血的药材和食物
黄芪、人参、白术、茯苓、炙甘草、党参、川芎等：用于补气生血、培补气血、气血并补。
当归、芍药、阿胶、红花、熟地、黄精、川芎等：用于养血调经。
补血养血注意事项
量不宜过：不宜一次性吃得过多，以免影响脾胃的运化和吸收。
选择合适的药材：应根据个人体质和具体情况选择合适的药材。
补血养血症状
气虚：身体消瘦或偏胖，面色苍白，气短懒得说话，体倦乏力，容易出汗，活动后尤其明显，易患感冒、内脏下垂，抵抗力弱，病后康复缓慢。
血虚：面色苍白、经常头晕，容易生病、食欲不振，浑身总是没劲儿、上不来气，弯腰再起身，头昏目眩、天旋地转，容易掉头发，指甲长竖纹隆起，得了慢性病不容易见好，皱纹早生、更年期提前。
十大食物最补气
山药：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
土豆：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
香菇：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
鲫鱼：健脾利湿，温中开胃。
鳝鱼：补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络。
兔肉：补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。
小米：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
韭菜：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
板栗：健脾和胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
鸽肉：补气养血、补肝壮肾、延缓衰老、强健筋骨。
补血养血十大食物
阿胶：药性平和，补而不偏。
黑芝麻：补血明目、生精通乳、益肝养发。
桑葚干：补血明目、生精通乳、益肝养发。
黑枣：补血明目、生精通乳、益肝养发。
当归：活血、养血、补血三效合一。
紫葡萄干：补血明目、生精通乳、益肝养发。
干龙眼肉：补血明目、生精通乳、益肝养发。
乌鸡：温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨。
菠菜：补血明目、生精通乳、益肝养发。
动物肝脏：补血养血、补肝壮肾、延缓衰老、强健筋骨。
补血养血十大食物
阿胶：药性平和，补而不偏。
黑芝麻：补血明目、生精通乳、益肝养发。
桑葚干：补血明目、生精通乳、益肝养发。
黑枣：补血明目、生精通乳、益肝养发。
当归：活血、养血、补血三效合一。
紫葡萄干：补血明目、生精通乳、益肝养发。
干龙眼肉：补血明目、生精通乳、益肝养发。
乌鸡：温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨。
菠菜：补血明目、生精通乳、益肝养发。
动物肝脏：补血养血、补肝壮肾、延缓衰老、强健筋骨。