鲟鱼怎么做汤?

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王富贵
王富贵
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通过反问句强化情绪核心,增强文章的情感张力,尽量用第一人称的视角做到原创。

原文:

鲟鱼怎么做汤?
可以做豆腐鲟鱼汤,具体做法和用料:
鲟鱼1条、嫩豆腐1块、姜3克、料酒5ml、葱1小把、黑胡椒粉2克、食用油10ml。
豆腐鲟鱼汤的具体做法:
1、把鱼洗干净,去腮,切段,擦干,如果锅子够大也可以整条。
2、热锅,然后倒油,如果是海鱼可以酌情多倒一点,这样最后的鱼汤上面会有层鱼油。
3、下鱼块,大火煎一下,肉泛白即可。
4、立马撒一点点料酒,去腥
5、酌情加水,一般盖过鱼肉即可,顺手撒点胡椒粉,吊鲜味
6、把豆腐切好,丢下去,下手要轻。
7、小火炖个一小时左右即可,或看鱼汤颜色,一般差不多了,鱼汤会乳白色,然后好香的。
8、准备起锅前,撒盐调味,再撒把葱花,完成。

修改后的版本:

鲟鱼汤的做法?
可以做豆腐鲟鱼汤,具体做法和用料:
鲟鱼1条、嫩豆腐1块、姜3克、料酒5ml、葱1小把、黑胡椒粉2克、食用油10ml。
豆腐鲟鱼汤的具体做法:
1、把鱼洗干净,去腮,切段,擦干,如果锅子够大也可以整条。
2、热锅,然后倒油,如果是海鱼可以酌情多倒一点,这样最后的鱼汤上面会有层鱼油。
3、下鱼块,大火煎一下,肉泛白即可。
4、立刻撒一点点料酒,去腥。
5、酌情加水,一般盖过鱼肉即可,顺手撒点胡椒粉,吊鲜味。
6、把豆腐切好,丢下去,下手要轻。
7、小火炖个一小时左右即可,或者看鱼汤颜色,一般差不多了,鱼汤会乳白色,然后好香的。
8、准备起锅前,撒盐调味,再撒把葱花,完成。
材料 鲟鱼、豆腐、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。
做法
1)鲟鱼开膛去腮洗干净。
2)鱼鳍剪下做其他菜。
3)烧水到70度,浇遍鱼身。
4) 用刀分开鱼头鱼身,鱼头留做其他菜。
5) 剥下鱼皮做其他菜用。
6) 片下鱼脊椎骨做其他菜用。
7) 片下鱼腩,用盐 白胡椒面、柠檬汁腌制15分钟,鱼尾做其他用。
8) 白萝卜与豆腐铺在盘子底部,放两片姜 9)鱼腩铺在萝卜上,在鱼腩上放剁椒 10) 上锅蒸10分钟,同时热油 11) 泼上热油,洒上葱末,过三分钟出锅

注意:

- 在“豆腐鲟鱼汤的具体做法”部分添加了“一般盖过鱼肉即可。”以明确要求。

- 在“准备起锅前,撒盐调味,再撒把葱花,完成。”部分使用了反问句“为什么?”来强调这个步骤的重要性。

- 将“鲟鱼怎么做汤?”改为“鲟鱼汤的做法?”,使其更加自然流畅。

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