凉拌豇豆的做法
第一步：准备好豇豆，洗净后摘掉豇豆头。
第二步：豇豆切成长约6cm的段。
第三步：水开后，豇豆放进去焯3分钟即可捞出，焯时放入少许盐，保持豇豆的绿色以及减少维生素的流失。
第四步：调汁儿，把蒜切碎末，加入半小勺食盐、1/4勺白糖、3克姜粉、5小勺香醋、2滴香油，调匀即可。
第五步：浇汁儿，把调好的汁浇在豇豆上即可。
这道凉拌豇豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常美味的家常菜。
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凉拌豇豆的做法
第一步：准备好豇豆，洗净后摘掉豇豆头。
第二步：豇豆切成长约6cm的段。
第三步：水开后，豇豆放进去焯3分钟即可捞出，焯时放入少许盐，保持豇豆的绿色以及减少维生素的流失。
第四步：调汁儿，把蒜切碎末，加入半小勺食盐、1/4勺白糖、3克姜粉、5小勺香醋、2滴香油，调匀即可。
第五步：浇汁儿，把调好的汁浇在豇豆上即可。
这道凉拌豇豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常美味的家常菜。