粉蒸排骨是最正宗的做法，它色泽诱人，口感细腻，深受人们喜爱，下面我将介绍一份简单易做的粉蒸排骨，让你在家也能享受到美食的乐趣。
材料
- 排骨1斤
- 土豆2个
- 炸粉200g
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌制排骨的同时，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
4. 蒸排骨
排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。
5. 蒸熟排骨
锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点，时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开。
主料
- 排骨1斤
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌制排骨的同时，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
4. 蒸排骨
排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。
5. 蒸熟排骨
锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点，时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开。
主料
- 排骨1斤
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌制排骨的同时，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
4. 蒸排骨
排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。
5. 蒸熟排骨
锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点，时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开。
主料
- 排骨1斤
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌制排骨的同时，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
4. 蒸排骨
排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。
5. 蒸熟排骨
锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点，时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开。
主料
- 排骨1斤
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌制排骨的同时，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
4. 蒸排骨
排骨都沾上粉蒸粉之后，把排骨转移到装土豆的盘子中，把排骨平铺在土豆片上面，尽量铺得薄一点，这样子比较容易熟。
5. 蒸熟排骨
锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，然后在排骨上面盖上一个盖子防止排骨进水，最后盖上锅盖开大火蒸15-20分钟，如果想吃软烂一点的，可以蒸久一点，时间到了之后，就可以出锅了，这一道香喷喷的粉蒸排骨就可以吃了，吃进嘴里满嘴的香味，让人食欲大开。
主料
- 排骨1斤
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖
制作步骤
1. 准备排骨
将排骨用清水泡1-2个小时，去除血水，再冲洗干净备用，准备2个土豆，削皮，切成片铺在大盘子里备用。
2.腌制排骨
把泡好的排骨捞起来沥干水分装入盘中，然后腌制30分钟入味，腌制的时间长一点就入味一点，腌制的时间到了之后，就把粉蒸粉倒进去，让排骨充分沾上粉蒸粉，粉蒸粉一般超市都有得卖，喜欢的可以买一点。
3. 腌制土豆
在腌