- 糯米5斤
- 花生仁500克
- 桂圆肉200克
- 干薏米100克
- 白芝麻50克
- 红薯200克
原料配方:
- 糯米粉5斤
- 花生仁500克
- 桂圆肉200克
- 干薏米100克
- 白芝麻50克
- 红薯200克
制作方法:
1、准备材料:
- 糯米粉5斤
- 花生仁500克
- 桂圆肉200克
- 干薏米100克
- 白芝麻50克
- 红薯200克
2、混合材料:
- 在一个大碗中,将糯米、花生仁、桂圆肉、干薏米和红薯一起放入。
- 加入足够的水,搅拌均匀。
3、蒸煮:
- 将装有混合材料的大碗放在蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约半小时。
- 关闭蒸锅,让蒸气自然排出,直到糯米完全熟透。
4、调味:
- 出锅后,将蒸熟的糯米倒回原碗中。
- 取一个小碗,加入适量的清水,加入少许白糖和一些盐。
- 把这个小碗中的调料倒在糯米上,充分搅拌均匀。
5、享用:
- 将拌好味的糯米放入口中,慢慢咀嚼,感受这道独特的甜糯口感。
通过上述步骤,你就可以享受到一份美味可口的糯米蒸饭了,希望你喜欢这份来自家的味道!
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