如何制作出正宗的蛋花番茄汤?

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花花
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作为一名美食爱好者,我非常期待尝试正宗的蛋花番茄汤,我就来分享一下我的制作方法。

我要准备一些必要的食材:西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个,我需要准备好一些调料:油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量。

我是按照以下步骤进行的:

1、我先把西红柿清洗干净,并将其切成小块。

2、我使用油锅烧至八成热时,加入西红柿煸炒,稍后加入适量的水烧开。

3、我把紫菜清洗干净,然后将其加入到煮开的汤中。

4、我打入一个打散的鸡蛋,均匀地加入到汤中。

5、我撒上切碎的葱花,然后在锅中加入几滴麻油,使味道更加丰富。

完成以上步骤后,我就可以品尝到这道美味的蛋花番茄汤了,它酸甜可口,营养丰富,绝对值得一试!

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