你是不是也想尝试一下正宗的辣椒炒肉丝呢？（反问句）
在厨房里，有一道菜，它的名字叫“辣椒炒肉丝”，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱，我就要教大家如何做一道正宗的辣椒炒肉丝。
我们准备了250克新鲜的辣椒和250克瘦肉，我们将辣椒洗净，切成细丝；将瘦肉切成薄片，然后与肥瘦分开，这样可以使肉更加入味，我们准备了一些调料，包括葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油等。
我们开始炒肉丝，锅中加油后，先放入肥肉块，用中小火慢慢煎至金黄，再加入瘦肉片一起煸炒，等到肉片变得微卷起时，就可以加入一些豆瓣酱、酱油和少许味精，继续翻炒均匀，我们把炒好的肉丝放入盘中，撒上葱花和蒜末，再淋上一些香油，最后放一点辣椒丝。
我们的辣椒炒肉丝已经做好了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，非常美味，你不妨试一试，相信你会爱上它。
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