保定烧皮的详细步骤和技巧

1、将揉好的面团分成等量大小的剂子,擀开,大概是一个一元硬币的厚度。

2、用刷子在面的其中一面刷上水,均匀的撒上芝麻。

3、放入已经预热好的电饼铛(想要更香可以在锅中刷些油),盖盖儿,一两分钟后起锅,拿出来,就可以吃了。

这样做的保定火烧皮不仅简单易做，而且味道也非常鲜美，适合家庭制作。