如何正确烹饪木耳炒肉片？

准备一个碗，并加入足够的水，将木耳泡发并洗净，将肉片清洗干净，切成薄片，在锅中放油，用中小火慢慢煎炒肉片，直到肉片变白，加入蒜末、葱末和调料（如海鲜酱油、老抽或蚝油）继续炒制，将木耳加入锅中，再撒上盐、生抽和其他调料进行调味，最后炒匀即可。

通过这个过程，不仅能够吃到美味的木耳炒叶，还能享受到丰富的蛋白质和纤维素。