番茄牛肉的家常做法
反问句版：
番茄牛肉的家常做法？难道不是一道非常受欢迎的菜肴吗？
改进后的段落：
番茄牛肉的家常做法 食材：肥牛，金针菇，番茄，大蒜瓣，生姜 步骤： 1、将西红柿放入沸水中烫一会儿，然后把番茄捞出放冷水中，这样番茄的皮很容易就撕下来了。 2、把去皮的番茄切成丁备用。 3、锅里倒少许油，把切好的大蒜瓣和生姜丝放入锅中爆出香气，然后放入番茄丁，翻炒至番茄的汁水出来，倒入清水，盖上锅盖。 4、开锅后的水开了，把金针菇放入，金针菇煮的差不多的时候，放入肥牛（肥牛涮一下就熟了，千万不要煮很长时间），加入盐，味精调味，淋上香油，出锅。 1、食材清洗干净备用。 2、牛肉切薄片后，加入少量的姜丝、盐、油、生粉。 3、搅拌均匀后腌制一下，这样会让牛肉嫩滑。 4、番茄切成小片备用。 5、鸡蛋打散加少许盐。 6、锅烧热加入少量的油，加入鸡蛋炒一下铲起备用。 7、将番茄倒入翻炒。 8、加入适量的白醋和盐。 9、然后加入适量的白糖，然后加入少量的水，这样才会多汁。 10、番茄炒到软后加入牛肉。 11、牛肉炒至变色后，再加入炒好的鸡蛋，收汁即可享用。 番茄牛肉家常做法如下↓ 步骤1 秘制酱料腌制：牛肉用大蒜、生姜、蚝油、番茄酱、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖，腌制10分钟。 步骤 2 将腌好的牛肉放入电饭锅中，放入八角和香叶，倒入清水，盖上锅盖，开启标准煮饭模式。 步骤 3 大约20分钟后，放入土豆、洋葱、番茄，等煮饭模式结束后，就可以美美地享用啦 西红柿纯牛腩做法 西红柿炖牛腩，听着名字就非常温馨，西红柿清新酸甜，牛肉炖着吃鲜香滑嫩，两者相配汤浓味鲜，尤其是鲜美的番茄汤，喝过一次更让人念念不忘。 反问句版：
西红柿炖牛腩，听起来是不是听起来像一个很温暖而美味的菜肴呢？
改进后的段落：
西红柿炖牛腩
食材：牛腩，西红柿，土豆，葱段，八角，姜片，桂皮、山楂片、料酒、盐、胡椒粉、耗油、生抽
步骤：
1、首先把牛腩浸泡15分钟，洗去血水，切成2厘米的方丁，这样不大不下的丁煮的时候易入味。
2、西红柿洗净，顶部打十字花刀放入碗中，浇上开水，浸泡两分钟，去皮切成小丁；土豆去皮洗净，切成大小均匀的滚刀状备用。
3、锅中烧水，把牛肉丁倒入里面，水开快速焯水30秒钟，撇去浮末，牛肉丁变白捞出并用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4、锅中烧油，放入葱段、姜片、八角、桂皮用小火炒香，把西红柿倒入锅中，继续翻炒，把西红柿炒出沙，这样炖出来的汤汁才会浓郁香甜。
5、然后把牛肉丁倒入锅中，淋入耗油，并倒入适量的清水没过牛腩，放料酒、生抽、桂皮、山楂片、胡椒粉、盐，开大火烧开转小火慢炖40分钟左右（高压锅12分钟左右），然后把土豆块放入锅中，继续用小火煮制10钟左右就可以了，如果汤汁不够粘稠，可以开大火收汁至粘稠出锅装盘即可食用。
西红柿炖牛腩的操作要点：
- 牛腩不要切块煮，因为整块煮牛肉的鲜味能更好地保留在肉中，而且牛肉口感也不会柴。
- tomatoes要用开水烫过去除外皮，不去皮的话等西红柿煮烂了以后，菜上面漂一层皮影响口感。
-记得加点冰糖，要不然有点酸。
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