年夜饭 做法
步骤/方式1
500克莲藕洗净去皮
步骤/方式2
切成薄片
步骤/方式3
300克肉末中放入,2克料酒,3克盐,1克味精,2克糖,适量藕末
步骤/方式4
搅拌均匀备用
步骤/方式5
取一片切好的藕片,沾上干淀粉
步骤/方式6
放入肉馅
步骤/方式7
用一片盖在上面,做成藕合
步骤/方式8
全都做好
步骤/方式9
半碗面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐,
步骤/方式10
加入适量的水调成糊
步骤/方式11
做好的藕合放入糊中,均匀地挂满糊
步骤/方式12
炸至两面金黄即可
步骤/方式13
捞出控油,摆盘完成
0