大闸蟹清蒸步骤

15分钟前阅读2回复0
kewenda
kewenda
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值594460
  • 级别管理员
  • 主题118892
  • 回复0
楼主

大闸蟹清蒸步骤

1、主料:大闸蟹1000克;辅料:黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;

2、将大闸蟹用清水流净,放在盛器里;

3、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;

4、将大闸蟹上笼,用火蒸15~20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

0
回帖

大闸蟹清蒸步骤 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息