养胃粥十大排行
1.南瓜山药牛肉粥
材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。
做法:将米饭洗净,用清水浸泡半小时,取出排水备用;锅中注入足够的水,煮沸后加入米饭。大火煮沸后,用小火慢慢煮20分钟左右,中间及时搅拌,防止粘锅溢出;山药去皮切丁,南瓜去皮切丁,姜切丝,葱切碎;牛肉切成细末,用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿;米粥煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续煮5分钟;加入腌牛肉末搅拌均匀,再煮2分钟,最后加入盐和葱搅拌均匀。
2.鲜虾鱼片粥
材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。
做法:将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中,煮沸,放入洗过的米饭中,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后用小火慢慢煮45分钟。换火,把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中,煮5分钟,关火。撒上葱,适量的盐和白胡椒粉,拌匀即可食用。
3.燕麦南瓜粥
材料:燕麦片适量,南瓜适量。
做法:南瓜洗净去皮,切成片,燕麦片洗净,南瓜片和燕麦片加入适量水,放入粥锅中,大火煮20分钟;南瓜片软后,用勺子压碎,煮10分钟。
4.红枣糯米粥
材料:糯米100克,枣70克。
做法:将糯米和红枣洗净,用水浸泡半小时;锅中放入适量水煮沸,过滤掉浸泡过的糯米,倒入沸水中;放入红枣;用勺子搅拌,这样米粒就不会粘在锅底;煮沸后转小火,盖上小缝,煮30分钟,注意观察,不要让粥溢出;打开盖子,用勺子搅拌,再煮10分钟左右;盛出来,加入适量红糖,趁热食用。
5.藕汁糯米粥
材料:200克糯米.嫩藕2节,白糖.桂花适量。
做法:将藕洗净去皮.切成段,用粉碎机制成酱汁,滤去渣滓,取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中,加入足够的水煮成粥,再加入糖和桂花,稍微煮一下。
6.麦门冬粥
材料:麦门冬20~30克,大米50~100克,冰糖适量。
做法:将麦门冬洗净,放入锅中加水煎煮,弃渣取药汁备用;将米饭洗净,放入铝锅中,加入适量水,然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中,大火煮沸,用小火熬
7.小米山药粥
材料:鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。
做法:准备原料,鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋,洗山药,顺便把手浸泡(把手浸泡在稀释的醋里,切山药时不会痒)。把山药洗净剥皮,切成小块。小米用水洗净(用淘米水洗脸可以美容)。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟(小米比山药难煮,应该早点煮一会儿)。加入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。加入适量调整均匀。
8.胡萝卜荸荠粥
材料:大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。
做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮,处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水,米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅,小火炖1小时。关火前,加入适量冰糖。尝到适当的甜味,就可以出锅了。
9.枸杞花生粥
材料:糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。
做法:花生热水浸泡2小时,脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净,去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起,浸泡2小时。放一个高压锅;和花生一起煮。大火煮沸,小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟。
10.桂花栗子粥
材料:板栗50克.粳米100克,糖.桂花适量。
做法:将板栗.粳米洗净,放入锅中煮粥,加入糖.桂花即可。
原料:鲫鱼、山药、胡萝卜、黑木耳、生姜、小葱
做法:
1. 将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制,煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水,盖上锅盖,用中火熬制鱼汤,约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可;
2. 在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥,把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻,在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;
3. 将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中,将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中,鱼肉粥重新加热1分钟即可。
1 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 制法:
(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2 豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干 制法:
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3 鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
4 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
5 干酪粥
原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克 制法:(1) 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
6 豌豆粥
原料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干 制法:
(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。 (4) 加盐调味。
7 胡桃粥
原料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干
制法:
(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 (4) 煮好后用盐调味。
8 苹果麦片粥
原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
9 鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干
制法:
(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
10 芋头粥
原料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干
制法:
(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
有哪种养颜粥比较好,怎么做?你有哪些推荐
一、山药枸杞粥具有养颜补血,预防雀斑的功效。做法:1、将枸杞用温水浸泡备用,山药洗净去皮切成小块,2、将大米、山药、加入适量的清水用大火煮开,再改用小火熬制并不断用勺子搅拌,以免糊锅底, 待粥煮至粘稠后,加入枸杞再煮5分钟,最后加入适量蜂蜜即可。 二、红枣燕麦粥具有养颜补血,滋润肌肤的功效。做法:将红枣去核切片和淘洗干净的燕麦、大米一起放入锅中,加入适量的清水一起熬煮,煮至浓稠后加入适量红糖即可。
让人美丽的食物。如果想保持美白、延缓皮肤衰老,保持皮肤润泽、细嫩、白皙,增强皮肤抗损伤的能力,防止色素沉积,减少皱纹,使皮肤细嫩光滑,不易出现黑眼圈,不使皮肤干燥,维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,消除皮肤上已有的雀斑,保持皮肤红润光泽,防止皮肤过多分泌油脂,永葆青春的肌肤。你 就要常吃这些食物,如:牛奶、胡萝卜,黄豆,西兰花,四季豆,猕猴桃,西红柿,蜂蜜,海带,草莓,菠菜,绿茶,柠檬,苹果等。在我们尽心保养自己的皮肤时,也不要忘了时刻保持一个好的心情,心情好,气血就畅通,气血畅通自然就润泽肌肤,抗衰防老。
推荐几例让人美丽的汤食方,供参考。
一、红枣莲子鸡腿汤。
用料:红枣10颗,鸡腿2只,薏仁20克,莲子15克,姜,盐少许。
做法: 1、将薏仁泡4小时,备用。莲子去心泡2小时。 2、鸡腿洗净,剁块。 3、锅内水烧开,加进薏仁、莲子、红枣、鸡腿儿、姜片炖煮30分钟到一小时。鸡肉熟后在汤里加适量盐调味即可。
《功效》:此汤是淡化皮肤斑点,晒斑,痘疤,增加皮肤含水量,减少皱纹的美容汤方。薏仁含有丰富的维b维c多种氨基酸,碳水化合物,蛋白质和膳食纤维,可消火气,美白肌肤,有益脾肾,消除体内湿气、水肿和减轻青春痘症状;莲子具有滋补元气,开胃健脾,和其他肉类食材一起煮,有去油腻的作用;红枣具有补元气,润泽皮肤,促进血液循环和保养心脏的作用,对体质虚冷的女性尤其有益气活血的效果。
二、赤小豆牛肚汤。
用料: 牛肚125克,薏仁30克,赤小豆30克,盐少许。
做法: 1、将赤小豆预先泡水12小时,薏仁预先泡水4小时。 2、将牛肚翻出,两面儿洗净,切成丝条状备用。 3、锅内水烧开,将薏仁,赤小豆和牛肚一起放入,待牛肚熟软后,调入适量的盐即可食用。
《功效》:补益脾肾,滋润肌肤。
三、红枣归圆猪皮汤。
用料: 红枣15颗,猪皮500克,当归20克,桂圆肉30克,盐少许。
做法: 1、红枣去核洗净,当归,桂圆肉洗净。 2、猪皮剃除上面的脂肪,切块,洗净,焯水。 3、砂锅内加水适量,烧开后加入以上用料,煲开后改用文火煲三小时,加盐调味即可。
《功效》:补血养颜,去皱美肤。
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