洋白菜长什么样子

洋白菜长什么样子

洋白菜，又叫大头菜，属于十字花科蔬菜，是一种较大的圆形或半圆形蔬菜。它的芽轴粗壮，叶片厚实，宽大而圆形，有着鲜艳的绿色外观。在生长过程中，洋白菜的叶子会逐渐向外展开，形成一个个层层叠叠的结构，而底部的叶片则相对较小，也比较密集。成熟的洋白菜通常会有一定的重量和硬度，而其内部则呈白色。洋白菜不仅可以作为生菜用于制作沙拉，还可以烹饪成汤、炒菜等菜肴，是非常营养、口感清爽的蔬菜。