烤箱烤面包最简单的方法
步骤/方式1
原料:高筋粉300克、鸡蛋一个、豆奶粉一小袋、发酵粉5克、白糖适量。
做法步骤:
第1步、准备好上述材料。
步骤/方式2
第2步、盆中加入面粉、酵母粉、豆奶粉、白糖、鸡蛋拌匀。
步骤/方式3
第3步、在加入适量温水把面团揉匀发酵。
步骤/方式4
第4步、发酵的时候下面放一小碗开水,这样发酵得快,发酵两倍大,揉出气泡,擀成长方形再卷起来继续发酵成两倍左右。
步骤/方式5
第5步、烤箱预热后,就可以放里烤了,我开的是130度,25分钟。
步骤/方式6
第6步、面包完成,简单好吃!
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