1-3岁幼儿一日三餐食谱
一到三岁幼儿，己经可以加盐，加油，但还是要少量，清淡。
早餐吃一个鸡蛋，煮鸡蛋，或是把蔬菜切成丝，焯水。把鸡蛋打进菜里加一点点盐，烙鸡蛋饼。或鸡蛋面糊糊，北方孩子再热点馒头。
午餐，西红柿鸡蛋面，米饭，炒菜。或洋葱牛肉饼，或西兰花鲜虾饼。饺子，或馄饨。
晚餐，吃粥，好消化。菜粥白粥小米南瓜粥互换着做。
刚满周岁的宝宝辅食怎么做
这个问题很简单啊，满周岁的宝宝牙齿已经长得很好了，再加上肠胃功能也越来越好，很多食物都可以吃了。
日常生活中适合周岁宝宝的食物（满周岁就不叫辅食了，周岁后奶为辅，食物为主食了）有很多，如炒饭、炒面、面条、包子、饺子，还有可以自己做三明治给宝宝吃。
这里，动妈给说一下最简单的三明治怎么做：
将烤好的面包切片；
西红柿切片；
鸡蛋提前煎好；
宝宝平时吃的鱼肉肠或者之前给宝宝做的牛肉午餐肉切片；
洗干净两片生菜；
上上述食材分别一层层叠加起来，然后用刀斜切一下就好了。
这样一来，宝宝即吃到了主食，又吃到了蔬菜和肉类。
不建议给宝宝买大人平时吃的火腿肠，味道太重，添加剂太多了！
如果没有面包片，用馒头切薄片也是个不错的选择。
我是“动妈育儿”：自媒体达人，一名从企业管理职位辞职的宝妈，目前是宝宝私人营养师、育儿师，也是多平台主邀原创作者。欢迎大家多多关注。
满周岁的宝宝辅食怎么做？
宝宝满一周岁，每天最多可以添加1.5g的盐。像海苔、无盐虾皮、深海鱼等类似的食物都可以给宝宝添加一点，增加食物的味道。
- 虾皮鸡蛋羹
- 深海鱼肠
- 海苔肉丁粥
食物可以过度到糕状的食物！
宝宝开始喜欢新样式的食物，之前的面片、面条、烂粥等，已经不能再吸引宝宝了。
如果换个花样，给宝宝做蔬菜粥、八宝粥，配上软嫩的虾皮鸡蛋羹，再来点水果丁，会让宝宝又新鲜一段时间。
周岁宝宝活动量更大了，带着宝宝户外运动时，宝妈可以准备些宝宝肠、水果、饼干、酸奶、面包等自制食物，给宝宝补充能量！
即可以让宝宝玩的开心，体力可以得到充分的消耗，又不会饿着宝宝，又不用担心食品不健康。
下面是一些食谱，供大家参考：
粥类：
- 紫薯山药粥：紫薯、山药、大米、小米
- 鸡肉菜粥：鸡胸肉、小白菜、大米、小米
- 地瓜粥：地瓜、大米、小米
- 南瓜粥：南瓜、大米、小米
- 红枣山药粥：红枣、山药、大米、小米
- 猪肝粥：胡萝卜、猪肝粉、大米、小米
- 菜粥：西兰花、胡萝卜、大米、小米
鸡蛋羹里可以加的食物：
- 虾皮碎
- 自制肉肠
- 海苔
肉肠：
- 鸡肉肠
- 鱼肉肠
- 猪肉肠
- 鲜虾豆腐肠
果蔬条：
- 苹果条
- 黄瓜条
- 奶香梨条
饼：
- 香蕉饼
- 蔬菜饼：各种菜丁
- 鸡蛋饼
- 南瓜饼
自制面食：
- 可以做蔬菜面条、面片或者面皮：南瓜、紫薯、菠菜、胡萝卜、小白菜等都是很好的面食调色剂
- 疙瘩汤
- 小馄饨
- 小饺子
- 馒头、花卷、包子
刚满周岁宝宝的辅食注意事项：
虽然宝宝已经满周岁了，但是消化和咀嚼能力还不如成人。辅食仍需要单独给宝宝做。
还是以好消化、软、小颗粒或者小段的食物为主。
即使宝宝没出很多牙，食物也需要逐渐过度到段或者粒。
满周岁的宝宝仍然吃泥，会影响宝宝面部的肌肉锻炼，影响宝宝出牙。
满周岁宝宝的辅食时间安排
周岁宝宝一天仍需要喝奶大概500ml左右。宝宝胃容量还是很小，很快就会消化完胃里的食物。
所以一天三餐外，要适当给宝宝补充“零食”，我家宝宝的饮食时间是这么安排的：
- 七点：喝奶+早饭
- 九点：水果
- 十一点：午饭
- 十二点睡午觉
- 下午两点：水果、坚果沫、无糖酸奶
- 四点半：晚饭
- 七点：喝奶睡觉
如果宝妈不知道食物怎么搭配，用量多少，可以在头条里找些头条号，我平时也是在这里学习做辅食的。
可能做出来没有他们做的好看，但是味道还不错，宝宝并没有排斥。
我偶尔也会把好操作的辅食发在微头条里。有兴趣的宝妈也可以关注我！
《中国居民膳食指南（2016版）》指出，13～24月龄（即1～2周岁）的幼儿约1/2～2/3的能量来自辅食，并且这个月龄段的幼儿每天奶量约为500毫升。
也就是说，满周岁的宝宝这时完全可以把辅食作为其主要的营养来源。宝宝到了一周岁之后，一日三餐不妨这样子来给他安排。
参考：满周岁宝宝的一日三餐安排
- 早上7～8点钟
给宝宝喝120毫升左右的母乳或者是奶粉。如果宝宝没吃饱，就给他添加一点小点心
- 早上10～11点钟
给宝宝再喂食120毫升左右的奶汁
- 中午12点钟
让宝宝进食易消化的主食。这类食物以细沫、碎片、小颗粒物等为宜
- 下午3～4点钟
喂宝宝喝120毫升左右的奶汁，外加一份小点心
- 傍晚5～6点钟
这时和中午12点钟一样，让宝宝进食一些主食。同样要确保食物容易消化
- 晚上9～10点钟
最后宝宝夜晚入睡之前，再给他喝上120毫升左右的奶汁，宝宝夜间就不会饿醒了
一岁宝宝辅食营养食谱推荐
💕 主食制作推荐
① 鸡肉末碎菜粥
做法：
先把鸡肉煮熟，熬出汤。鸡肉捞出切末，青菜叶也切碎，然后一起放入锅中加水与大米一起熬煮，熟后即可给宝宝食用了。
② 瘦肉干贝粥
做法：
将瘦肉和干贝洗净、切碎，然后放入洗好了的大米中，加入适量水，煮上一个半小时左右，直至把瘦肉、干贝煮到熟透了，就可以给宝宝吃了。
③ 绿豆薏仁粥
做法：
将薏米、绿豆清洗干净，浸泡上一整夜。隔天一早将其倒入锅中熬煮，直到将绿豆煮透了，放置到适宜的温度后就可以喂给宝宝吃了。
④ 猪肝泥粥
做法：
将猪肝洗净，去除血水，然后把它切成泥状，再与粳米一起加水熬煮，煮熟后即可将这道营养美味的粥品喂给宝宝吃。
💕 小点心制作推荐
① 鸡蛋蔬菜蒸糕
做法：
将蔬菜洗净，在锅中把水烧开，然后放入洗净的蔬菜焯一下，再把蔬菜捞起沥干切碎。接着，将鸡蛋打散，并将切好的蔬菜与其混合，加入适量的凉开水搅拌均匀，最后上锅蒸熟即可。
② 鱼肉水饺
做法：
将鱼肉、肥肉洗净，并剁成肉末，加一小点调味料把它们搅拌成均匀成糊状。接着，把面粉加水揉成面团，加入事先准备好的馅料包成饺子。最后放入锅中煮熟，捞出即成。
③ 鱼蛋饼
做法：
先将鱼肉煮熟，然后将其研磨成鱼肉泥，加入鸡蛋一起搅拌均匀。接着在锅中放油，倒入原料，煎至外焦里嫩，鱼蛋饼就做成啦！
【贤思妈妈提示】：
给满一周岁的宝宝添加辅食，最关键的一点就是食物种类必须多样化，这样才能满足宝宝成长和发育所需的营养物质。不过，不建议给宝宝吃那些高油脂、高盐、高糖等的食物，这是宝爸宝妈们需要特别注意的。
给宝宝添加辅食时切记不能犯的两大错误
给宝宝添加辅食，目的是为了进一步满足宝宝的成长需求。但是，如果添加不当，不仅无法促进宝宝健康成长，而且反而会给他的身体造成危害。因此，在给孩子添加辅食的时候，宝爸宝妈们切记不要犯这两个错误。
- 错误一：一次性给宝宝添加几种食物
有的家长给孩子添加辅食时过分着急，想着尽快让他适应母乳和奶粉外的其它食物，所以便一个劲的给孩子添加各种各样的物质。
可是，我们并不了解孩子的体质。万一有些食物孩子不能适应，以至于出现了过敏性的症状。到时，我们就很难在众多的食物当中判断出宝宝的过敏原了。下次要是再次给宝宝摄入这类食物，无疑就会对宝宝造成伤害。
- 错误二：给宝宝喝菜汁和果汁
我们总以为蔬菜汁和果汁的营养很高，所以要多给孩子喝，这样能够帮助他们补足所需的维生素。可事实上，这两者的营养价值并不高，喝多了还可能给宝宝的肠胃到来不适感，以至于出现腹胀、腹泻的情况。
而且，现在绝大多数的蔬果被喷洒了农药。万一要是清洗不当，就把它们搅拌成汁给宝宝喝下，后果可就很严重了。所以，我们更多时候只建议多给宝宝吃蔬菜泥和果泥。
当小宝宝看着大人吃东西时，会不自觉的抬头盯着看，似乎还有些流口水的话，这时便证明孩子开始渴望吃辅食了。但是，这时宝爸宝妈们不宜记着马上就给孩子添加食物。一定要做好详细的规划，再给宝宝增加辅食。有些不该犯的错误，更是千万要小心注意了！
【贤思妈妈有话说】
我是一位新晋宝妈，分享自己的育儿经验和知识。如果大家喜爱，欢迎点赞、收藏、转发和关注。我是贤思妈妈，与大家一同陪伴孩子更好的成长！！
宝宝一周岁后，基本上什么都可以吃，这大大提升了妈妈的选择范围。宝宝的辅食应该丰富多样，保证每周摄入不同食材40种以上，水果、蔬菜要均衡搭配。
薯泥鱼肉糕
1、食材：土豆、鳕鱼。
2、做法：
（1）土豆削皮洗净，切大块放入蒸锅，大火蒸至熟软。
（2）鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉1cm即可），大火煮熟，捞出。
（3）将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。
（4）取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
番茄鳕鱼面
1、食材：宝宝面、鳕鱼、番茄。
2、做法：
（1）先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。
（2）再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。
（3）面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。
鲜虾豆腐鸡蛋羹
1、 食材：豆腐，鲜虾，鸡蛋，胡萝卜
2、 做法：
（1）胡萝卜刨丝，鲜虾洗净去壳去虾线，用生姜或者柠檬腌制会。
（2）鸡蛋打散。加入1.5倍温开水（蛋液和水比例1：1.5）。
（3）过滤1-2次把泡沫去掉后，加入豆腐。
（4）盖上保鲜膜，用牙签搓几个洞，水开后蒸锅蒸5分钟左右
（5）加入胡萝卜丝和虾仁继续蒸10分钟。
鸡汤蘑菇炖豆腐
1、食材：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。
2、做法：
（1）豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
（2）鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。
（3）将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
1、食材：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
2、做法：
（1）只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
（2）将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
（3）将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
番茄炖牛肉
1、食材：番茄，牛肉，姜、葱适量
2、做法：
（1）将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。
（2）将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
（3）锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
温馨提示：宝宝一周岁后，主食逐步由奶过度到米饭。每日喝奶500毫升左右即可，应该一日三餐主食，两餐加餐。
再跟你分享下我家宝宝识字的经验吧，我家宝宝两岁半的时候我就已经教他去认识简单的汉字，但是自己教的又有点含糊，毕竟不是当老师的，之后我就在网上买了些带图的卡片和书本让他认识，不过效果不明显，花费大量时间，还容易损坏。
而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了，后来发现了一款APP【 猫小帅识字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，还有把汉字变成有趣的动画和图形，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。所以极力推荐你去试试。
一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了，下面小编分享几道一周岁宝宝辅食食谱，供有需要的妈妈们选择参考。
一周岁宝宝辅食食谱1：虾仁豆腐豌豆泥粥
材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法：
1）将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用；
2）将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
一周岁宝宝辅食食谱2：胡萝卜肉菜卷
材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜；适量油、葱姜末、盐、酱油
做法：
1）将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵；
2）将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；
3）把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；
4）将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。