水果有什么营养

水果有什么营养

水果中营养价值较多。

1.水分：快速补充人体所需水分。

2.糖分：富含大量的果糖，有利于人体迅速吸收。

3.维生素：例如鲜枣中的维生素C含量比较高，有可能是其他新鲜水果的几十倍以上。另外，草莓、橘子、橙子、猕猴桃等水果中，也富含丰富的维生素C。其余的维生素也非常多，可以满足机体需要。

4.微量元素。例如钙、铁、磷、镁、锌等，是人体构成和功能发挥的重要离子，水果当中较为丰富，可以作为饮食补充。

水果可以补充多种营养：

1. 维生素：不同水果含有不同种类的维生素，例如维生素A、C、E等，每种维生素都有其特定的功效。

2. 碳水化合物：水果中丰富的碳水化合物可以为身体提供能量。

3. 膳食纤维：一些水果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动、预防便秘、辅助减肥等。

4. 铁元素：苹果中含有较高的铁元素

水果是不是真的很有营养

水果是真的有营养，为什么这样说呢?这要从从水果的营养成分进行说明。

水果的种类很多，其营养成分差别很大，水分含量充足，约占70——98%；总的来说，水果中蛋白质和脂肪含量较低，一般不超过1%。主要应用成分如下：

1.碳水化合物：含碳水化合物差别也很大，在6%～28%之间，主要是果糖、葡萄糖和蔗糖，还富含纤维素、半纤维素和果胶，所以有些水果很甜，就是含糖较多的缘故，这些糖类对人体是十分有利的，果糖、葡萄糖和蔗糖不仅使水果有很好的适口性，还可以及时补充体内的能量。纤维素、半纤维素和果胶物质可以促进肠道的蠕动，促进排便，缓解便秘，促进废物和毒素的排出。

2.矿物质：水果含有钾、钙、镁、磷等多种矿物质元素，是人体矿物质的主要来源。而且在人体的代谢中，产物大多呈现碱性物质，对维持机体的酸碱平衡起到重要作用。例如，炎热的夏天，人出汗后，口渴，喝了很多水，还是不解渴，这时候吃点西瓜或其他水果，就顿时不渴了，原因是水果不仅补充了水分，而且还补充了汗液损失的矿物质，使人体达到酸碱平衡了。

3.维生素：新鲜水果中含丰富维生素C和胡萝卜素，如新鲜大枣中含维生素C243mg/100g，有抗氧化、抗衰老，美容、增加机体抵抗力等功能，胡萝卜素可以维持正常的视觉、皮肤的完整性都是很有效的。

4.有机酸：水果中含多种有机酸，酸性柔和，使水果吃了酸甜可口，大家都爱吃，为人类的膳食增加了美味。

5.植物化学物：水果中富含各类植物化学物，不同种类的水果含有的植物化学物也不同，比较重要的有皂苷、黄酮类、类胡萝卜素、番茄黄素、多酚类等，对人体抗氧化、美容、抗肿瘤、降低血脂、保护心血管都起到非常重要保健的作用。

所以，水果是富含营养的食物，提倡每天吃200-400克的水果，对身体好处多多。

我是营养师王喜萍，喜欢美食，愿意和大家一起分享！

我认为，水果真的很有营养。

营养，

是指人体通过从外界摄取各种食物，经过消化吸收和新陈代谢，以维持机体的生长发育和各种生理功能的生物学过程。

科学研究表明：

水果，是人体所需要的抗坏血酸（Vc）、核黄素、胡萝卜素、维生素B2、叶酸、钙、钾、钠、镁等营养素的重要来源之一。

其中的维生素C、胡萝卜素，是人体重要的抗氧化剂。而抗氧化剂是人体防御系统的重要组成部分。

所以，水果是日常生活中的重要食品，在每日餐饮中占有重要比重。水果营养丰富，所含的营养素是人体所需要的重要来源，是机体防御系统的重要组成部分。

友情提示：

美国农业部实验室研究了40种水果、果汁证明，抗氧化作用最好的水果依次为：

蓝莓>草莓>李子>橘子>红葡萄>猕猴桃>粉红葡萄柚>白葡萄>苹果。

以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。

@悟空问答 @头条美食

水果有营养是真的。任何大自然的生长的可食用的除了调料外，都具有一定的营养价值。但是水果再有营养也不能当饭吃。我们把除了主食外另外的营养靠水果吸收是没有问题的。不同的水果有不同的营养价值，比如美容养颜呀，补充维生素等等。