通草和鲫鱼汤的做法
通草和鲫鱼汤是一道适合夏季食用的清热养颜汤。下面是制作方法：
所需材料：
- 鲫鱼 1条，去鳞、去鳃、去内脏、洗净并切成片状
- 干通草 适量，浸泡于清水中15分钟至半小时后取出沥干
- 姜 适量，切成薄片
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 香菜 适量，切成段状
制作步骤：
1.将清水倒入汤锅中，加入姜片和料酒，入火烧开后放入鲫鱼片，煮至鱼肉变白后捞起，冲洗干净备用。
2.清水加热至沸腾，加入适量的挂芡粉搅均匀，然后加入泡软后的通草煮3-5分钟。
3.将煮好的鲫鱼放入汤中焯一下，紧接着放入一些盐和香菜，并在小火加热至收汁即可。
温馨提示：
1. 鲫鱼在选择时需要放在水中使其味道变得更加鲜美，去鳞和去鳃要彻底以免影响口感。
2. 干通草需要提前泡软，以便沥干备用。同时，在烹调过程中不要加入过多的调味料，以免影响汤的口感。
3. 在煮汤过程中，要掌握好时间，使其调味适度，口感更好。
1. 鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。
2. 平底锅中放入油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。
3. 煎好的鱼放入慢炖锅，放入姜片，倒入一壶开水，放入通草炖煮3小时即可。
1、准备食材，鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；
2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理；
3、回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；
4、铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；
5、汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；
6、先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽；
7、两三分钟后关火即可食用；
8、吃前根据自己的口味放适量盐即可
孕妇多喝5种营养汤，补充孕期营养，长胎不长肉！️孕妇具体喝哪5种汤来补充营养呢
怀孕时期是一个特殊时期，胎儿的发育需要很多的营养，对于孕妈妈来说，去喝汤再好不过了。喝到汤同时还能补充到各种的营养。这5种汤长胎不长肉，宝宝出生聪明又漂亮
1 冬瓜虾米汤
冬瓜口感滑爽，虾仁鲜美，冬瓜可以清热去火。含有丰富的维生素和膳食纤维。 虾米里面的钙含量丰富，可以给孕妈妈更多的钙质。
2椰子鸡汤。
含维生素和钾，铁等元素适量食用能改善孕妇皮肤提高身体抵抗力，椰子富含蛋白质，脂肪以及维生素b和维生素c，对胎宝宝的神经发育有好处。对胎宝宝的免疫力和代谢有莫大的益处。
3 鲫鱼豆腐汤。
鱼含有丰富的矿物质，如钙，铁，锌，碘等，还含有丰富的维生素，如维生素A，C，D等，提高人体的免疫力，另外鱼肉鲜嫩很容易被消化吸收，鱼蛋白质和钙质含量都不低的豆腐同煮，鱼汤里含有丰富的钙质。对于妈妈身体很有好处。
4 银耳莲子汤
莲子味甘，性温平，为养心，补脾，益肾的佳品。中的钙磷和钾含量非常丰富，孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质，多种维生素及17种氨基酸对益气和血的作用。能生津润燥，二者一同熬煮 能补气生津，非常适合孕妇使用，但要注意不要加太多的糖。
5 黄豆排骨汤
黄豆富含植物性蛋白。和磷脂等营养物质，排骨中富含蛋白质，脂肪等营养物质，所以孕妈多喝这种汤。有利于孩子补钙补脑。对自身的骨骼也大有益处。
做为一名妇产科医生，说起怀胎十月,对于准妈妈们来说是个非常时期，食补方面要非常讲究，孕妈怀孕期间，要忌口的食物非常多，很多孕前很喜欢吃的食物，怀孕期间也只能眼巴巴的看着其他人吃
孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝，营养补充肯定要做到位，那么孕妇如何养生对宝宝好？医生认为，孕妇要对身体进行滋补，可以多喝一些有营养的汤水，有助于胎儿发育，补充孕期营养，又不会发胖！
（1）乌鸡安胎汤
做法：乌鸡内脏去除清洗干净，用热水焯水一遍。山药切块；砂锅内放入清水、姜片、乌鸡，焖煮90分钟左右，加入山药块，炖半个小时
功效：清淡并且不油腻，具有补肝益肾、补血安胎的功效
（2）双耳牡蛎汤
做法：将木耳、银耳撕成小块，牡蛎入沸水锅中焯一下捞出；放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟；下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟
功效：木耳、银耳均富含钙、铁，牡蛎营养丰富，锌的含量非常丰富，，三者组台同烹成菜，是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜
（3）牛腩土豆汤
做法：牛腩切块，水里放姜片，先氽烫片刻，去除血水和腥味；在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约1小时即可
功效：补充维生素
（4）玉米排骨汤
做法：玉米、胡萝卜切好洗净，排骨切块洗净，将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中，滴入2滴醋，起火炖三十分钟左右
功效：含有丰富的钙质，可以补充宝宝大脑所需的矿物质，还可以提供孕妈所需要的蛋白质和脂肪
（5）牛肉西红柿汤
做法：牛肉切块、洗净，冷水入锅焯水再洗净；洋葱冷油下锅，一次放入西红柿、土豆；将炒好的西红柿土豆倒入汤锅中，再倒入牛肉，加入适量清水，大火烧开，加入姜片和料酒，在转入小火慢炖，2个小时左右，牛肉酥烂，加入适量盐出锅即可
功效：牛肉富含肌氨酸和铁，西红柿富含大量维生素，二者合二为一，调节孕妇胃口还可以增加免疫力
因为孕妇是需要控制血糖的，所以上面的汤水也不能天天喝！平时我还会补充孕期蛋白质，喝得比较多的就是.豌.豆.蛋.白.质.粉了，因为它不含糖、不含脂肪，不用担心发胖、高血糖了，而且孕期摄入充足的蛋白质，还可以避免孕妇贫血、营养缺乏性水.肿和妊娠中.毒.症.的发生
孕期是一个重要的阶段，但是也不用吃什么都小心翼翼的，多喝些营养清淡的汤水，多补充蛋白质，加上保持好的心情，整个孕期就可以健健康康的，等下宝宝的到来
孕妈想想都会很心酸。但也都希望自己能够生出健康聪明的宝宝，营养补充肯定要做到位，那么孕妇如何养生对宝宝好？医生认为，孕妇要对身体进行滋补，可以多喝一些有营养的汤水，有助于胎儿发育，补充孕期营养，又不会发胖！
（1）乌鸡安胎汤
做法：乌鸡内脏去除清洗干净，用热水焯水一遍。山药切块；砂锅内放入清水、姜片、乌鸡，焖煮90分钟左右，加入山药块，炖半个小时
功效：清淡并且不油腻，具有补肝益肾、补血安胎的功效
（2）双耳牡蛎汤
做法：将木耳、银耳撕成小块，牡蛎入沸水锅中焯一下捞出；放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟；下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟
功效：木耳、银耳均富含钙、铁，牡蛎营养丰富，锌的含量非常丰富，，三者组台同烹成菜，是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜
（3）牛腩土豆汤
做法：牛腩切块，水里放姜片，先氽烫片刻，去除血水和腥味；在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约1小时即可
功效：补充维生素
（4）玉米排骨汤
做法：玉米、胡萝卜切好洗净，排骨切块洗净，将准备好的排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中，滴入2滴醋，起火炖三十分钟左右
功效：含有丰富的钙质，可以补充宝宝大脑所需的矿物质，还可以提供孕妈所需要的蛋白质和脂肪
（5）牛肉西红柿汤
做法：牛肉切块、洗净，冷水入锅焯水再洗净；洋葱冷油下锅，一次放入西红柿、土豆；将炒好的西红柿土豆倒入汤锅中，再倒入牛肉，加入适量清水，大火烧开，加入姜片和料酒，在转入小火慢炖，2个小时左右，牛肉酥烂，加入适量盐出锅即可
功效：牛肉富含肌氨酸和铁，西红柿富含大量维生素，二者合二为一，调节孕妇胃口还可以增加免疫力
因为孕妇是需要控制血糖的，所以上面的汤水也不能天天喝！平时我还会补充孕期蛋白质，喝得比较多的就是.豌.豆.蛋.白.质.粉了，因为它不含糖、不含脂肪，不用担心发胖、高血糖了，而且孕期摄入充足的蛋白质，还可以避免孕妇贫血、营养缺乏性水.肿和妊娠中.毒.症.的发生
孕期是一个重要的阶段，但是也不用吃什么都小心翼翼的，多喝些营养清淡的汤水，多补充蛋白质，加上保持好的心情，整个孕期就可以健健康康的，等下宝宝的到来
孕妇在整个怀孕期间对于营养的需求量都比较大，因为这个时候不仅孕妇本身需要营养，胎儿也需要营养，所以平时营养要全面，不要挑食偏食，最好是肉类、蔬菜、水果都要吃，也可以多喝一些营养汤，适和孕妇喝的汤有鲫鱼汤、排骨汤、蔬菜肉汤等。