你提到的板栗确实具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素B族以及其他矿物质，这些营养成分对人体有诸多益处：
1、健脾养胃：板栗是一种非常有益于消化系统的食品，它们能帮助改善消化功能，促进食欲，对于缓解胃痛和消化不良有一定的作用。
2、补肾强筋：在滋补方面，板栗与人参、黄芪和当归一起使用，可以显著提高身体的免疫力和抗病能力，这不仅有助于强壮身体，还能缓解疲劳。
3、滋补养生：除了上述功效外，板栗还具有一定的药用价值，可以帮助调理内分泌系统，预防糖尿病等疾病。
建议您多食用板栗，以获取更多的健康益处。
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