1、冬瓜：味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经，具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效，冬瓜利水作用较强，适合水肿的人应常吃。
2、黄瓜：味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效，黄瓜的吃法很多，可生吃、凉拌、炒、入汤，生吃，生津止渴，想要利尿消肿，最好煮汤喝。
3、西瓜：味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗，如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。
4、莴笋：味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效，适用于轻度水肿、小便不利，可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用，莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。
消肿注意事项：
1、别吃得太咸，为了预防浮肿，在经期前的一周内减少盐的摄入，一天大概摄入2-3克盐就可以了，要少吃咸的食品，少吃熏制食品，少吃肉制品，不要吃含酱的食物。
2、下午5点以后不要吃淀粉类食物，淀粉吸水能力很强，最坏的就是吃了一堆淀粉类食物，如意大利面食、马铃薯，然后去睡觉，早晨起来会肿得很严重，注意，谷类酿制的米酒也是淀粉类饮品。
3、多补钙，在经期开始前一个星期每天至少要摄入1200毫克的钙，多喝脱脂乳，据最新的研究，女性每天摄取足够的钙质可以防止浮肿，最好的饮品是含钙的柚子汁和橙汁。
4、通畅排泄，良好的新陈代谢会去除多余的水分，如果每天摄入400-800毫克镁和维生素B6,那么它们会成为天然的利尿剂，对消除浮肿大有好处。
5、注意运动，最基本运动是至少做20分钟有氧体操，水分可以使肠道润滑，有助于消化，使消化中断的是不活动，锻炼会使身体的机能活跃起来，尤其会增加胃和肠的活动能力。
6、冰敷，如果早晨起来你发现自己脸部已经肿胀了，那么最好的办法就是冰敷，用冰水洗脸或是敷面，很快就会让肿胀消退，但这只治标不治本，还是要在饮食习惯和运动上下大功夫。
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