牛肉2斤,怱白6小段,香叶6片,桂皮1块,姜1小块,山楂4个,盐,酱油,料酒各适量。
做法:
1/4 牛肉浸泡2小时,取出备用。
2/4 高压锅内加水,放入牛肉,葱白,姜片,香叶,桂皮,倒入酱油,料酒,加少许盐,
3/4 盖好锅盖,压力阀响动5分钟后转小火15分钟,
4/4 油锅蒸30分钟即可,小小的肉丸宝宝最爱吃,金黄色的圆球能马上增加宝宝的食欲哦!
关于小朋友的美食
小果这几天特别想吃旺仔小馒头,就是那种入口即化的小小的,奶香味十足的,不知道小果是不是变幼稚了啊,不过说起给小朋友吃的美食,那可是有很大的讲究的啊,要方便食用,容易消化,而且要营养丰富,造型上也是要很可爱哒!
小米裹肉丸
主料
蛋清1个,馒头1个,里脊肉100克,小米50克
辅料
盐1克,玉米淀粉5克
做法步骤
1、首先我们准备好需要的食材。
2、白馒头切碎,切的越碎越好哦。
3、猪肉剁成泥或用料理机打成泥。
4、取一个容器,加入一个蛋清、 猪肉泥、馒头碎、玉米淀粉和少量葱花。
5、搅拌均匀。
6、搅拌均匀后取少许放入手心中,搓成球形。
7、小米提前浸泡2~3小时,将肉丸放入小米中,均匀地裹上小米。
8、上锅蒸30分钟即可,小小的肉丸宝宝最爱吃,金黄色的圆球能马上增加宝宝的食欲哦!
三色大米糕
主料
胡萝卜100克,紫甘蓝100克,大米粉40克X3
做法步骤
1、首先我们准备好需要的食材。
2、胡萝卜、紫甘蓝切碎。
3、放入辅食机中打成糊。
4、再用滤网过滤取汁。
5、分别做三种颜色的米糕,每种颜色用100克汁水搭配40克米粉。
6、40克米粉和蔬菜汁搅拌均匀。
7、同样的方法,做出其他三种颜色的米糊。
8、取一个容器,先倒入一种“白色米糊”,水开后转中火锅蒸10分钟,再倒入“黄色米糊”,继续蒸10分钟,最后再加入第三种“紫色米糊”,继续蒸10分钟。
9、蒸好后稍稍冷却,倒扣脱模。
10、切成恰好宝宝一手能抓的大小就可以啦!如果大人吃的话,可以放冰箱冷藏一下,味道更赞!
小熊三明治
主料
吐司2片
辅料
圆白菜四分之一个,鸡蛋2个,彩椒少许,番茄酱少许,黑胡椒粉少许,意大利香草风味香辛料适量
做法步骤
1、圆白菜洗净切碎,鸡蛋打散成蛋液,彩椒切碎
2、将鸡蛋炒熟盛出待用
3、锅再烧热倒少许油,倒入圆白菜炒软
4、倒入彩椒丁和番茄酱
5、倒入炒好的鸡蛋,略加少许盐,炒匀出锅
6、将炒好的菜盛一些在一片吐司上,再盖上另一片吐司
7、用小熊模具压出形状即可
8、剩下的吐司边角料,可以撕成小块,和剩下的菜抖在一起,成为吐司沙拉
希望你的小朋友会喜欢哦!
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拜拜~~
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用美食俘获小朋友的心,首先要了解小朋友爱吃什么,同时也要做到适合小朋友吃。
下面叶子来分享几种一般小朋友都喜欢的美食。
魅力“糖果”
可以跟小朋友做一些创意美食,比如这个用馄饨皮儿包的虾仁儿,做成糖果形状,然后烤熟,又香又好吃,而且非常漂亮,同时很营养,很适合小朋友吃,并且还很健康,还可以和小朋友一起来做,提高小朋友的动手能力和兴趣。
食材:
虾仁适量、馄饨皮适量、洋葱适量、红柿子椒适量、生抽适量、芝麻香油少许、黑胡椒粉少许、盐适量
做法:
红柿子椒、洋葱、虾仁、生姜,一起剁成泥,加入适量芝麻香油,生抽,盐,少许黑胡椒粉,拌匀用馄饨皮包起来,包成糖果形状,表面均匀刷上油,放入铺好油纸的烤盘里,放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤十几分钟,烤熟为止,成品图,
混沌皮版披萨
还是用馄饨皮儿和鲜虾来做另一种花样美食
食材:
馄饨皮适量,鲜虾适量,柿子椒适量,马苏里拉奶酪适量,洋葱一块,番茄酱适量,黑胡椒粉少许,意大利香草风味香辛料适量
做法:
在模具中刷上适量油,然后放入两片混沌皮,两片馄饨皮交叉放,在馄饨皮上也刷上少许油,再刷入适量番茄酱。
加上青红柿子椒丁、虾仁、洋葱丁、马苏里拉奶酪,表面撒上意大利香草风味香辛料,放入预热的烤箱中层,上下火,180度,12分钟左右,成品图。
小朋友爱吃的很多,比如蛋糕、面包、饼干,还有冰糖葫芦等。
更详细的做法公众号里有,公众号“叶子的小厨”,爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。
不同类型的美食
比如像家里面的家常菜和米饭,很多小朋友小时候可能都会挑食和厌食不太喜欢吃的,这时候,我们在家做点小美食,让小王子小公主们开心的渡过这个不爱吃饭的小时期,俘获小朋友们的心!
足够吸引小朋友的美食
1、用卡通版包装:将食物制作成卡通版,可以使食物更加有趣和吸引人。
2、颜色鲜艳:使用鲜艳的颜色可以增加食物的视觉吸引力。
3、形状可爱:使用可爱的形状可以让食物看起来更可爱,易于宝宝接受。
4、口感多样化:可以尝试各种不同的口味,如甜、咸、辣等,满足宝宝的不同需求。
5、营养均衡:确保食物中含有足够的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
6、互动性强:可以设计有趣的活动或游戏,让宝宝在享受美食的过程中学习和体验。
7、教育意义:通过美食教育,培养宝宝的好习惯和兴趣。
让宝宝爱上美食,关键在于找到合适的方法和材料,创造出符合他们口味和喜好的食物,通过不断尝试和创新,可以让宝宝越来越喜欢并养成良好的饮食习惯。