冬天流行什么小吃
冬天流行什么小吃？
第一，烤玉米，街边的烤玉米，总是，香喷喷的，吃起来有嚼劲，让人忍不住停下脚步，买一个烤玉米，还可以顺便烤烤火，取暖。
第二，炸年糕，炸年糕，也是一种传统美食，每次看见炸年糕，还可以换回儿时的记忆，在寒冷的冬天，炸年糕还能让人温暖，
第三，烤地瓜，在冬天，烤地瓜，也是，一个美食，记的小时候经常自己在火炉子里烤，掰开热乎乎的地瓜，冒着热气和香味，吃一口地瓜，整个身体都暖和。
第四，糖葫芦，记的小时候，最爱吃了，在冬天的，在街上就可以看到阿姨推着车，买糖葫芦，只要卖糖葫芦的过来，就会有一群孩子围着，儿时美好的记忆。
第五，糖炒板栗，我挺爱吃的，每次上街，看到，都会买板栗在锅里不断地翻滚炒，飘出诱人的香味，
第六，麻辣烫，还寒冷的冬天，总想吃点热乎乎的，吃一口辣辣，身体瞬间就暖和了。
我冬天爱吃的首选肯定是火锅了，约上一位好友，先去看场电影，散场后再去吃顿火锅，彼此交流下最近的心得，身心皆痛快.就是我已婚已育，好友未婚未育，我对生活的感悟与她会有些出入，看她有情饮水饱，只能感悟自己也是那么过来的.说到火锅，我们两人都不是很能吃辣，我们一般都是点清汤锅，涮火锅的食材一定要有羊肉卷，牛肉卷，虾滑，黄喉，猪血和百叶.素菜则是必备大白菜，小白菜，山药和土豆片.味碟比较简单，醋、酱油、香油、花生脆即可.我们都认为食材本身的鲜味比调味更重要
中华饮食文化源远流长，美食更是数不胜数。在中华，很多地方都是一年四季，春夏秋冬，每个季节都有每个季节受人欢迎的食物。
南北方饮食文化也是有很多差异的，但是，有很多适合冬天吃的食物，也是很多南北方人爱吃的，下面一起来看一下吧。
1.烤地瓜
烤地瓜其实就是白薯用火烤熟，外皮成红褐色，里面甜甜软软，咬起来又香又好吃，而且还暖暖的，冒着热气，很适合冬天吃。
2.铁板冷面
铁板冷面是东北非常著名的小吃之一，其做法就是把烤冷面面皮煎制酥脆，加入葱头，香肠，番茄酱等失败，吃起来又酸又甜，并且还香香的。
3.米线
现如今米线是大江南北都爱吃的食物，做法是把米线煮熟，加入汤汁等食材，吃起来酸甜可口，而且口味还可以自行调整，吃起来非常过瘾。
很多人在冬天都懒得出门吃小吃，不过其实冬天有很多好吃的食物，大家都吃过吗？
1.烤红薯，灶台柴火烤红薯。看到这个问题脑海里的第一反应就是烤红薯。寒冷的冬天最是需要暖烘烘的烤红薯了。冬天天冷，烤红薯不需要多做加工，甚至可以不用清洗直接开烤，省去了处理食材的步骤，方便操作。柴火升起来，烤红薯的同时还能取暖，再是个冬天不过了吧！
咱们中国美食，上下五千年，南北各具特色，春夏秋冬四季的吃法都是不一样。一样菜品就能做出烧炸蒸煮等多种。
冬天，在我们南方，我老家。我们首选的是吃的小吃零食会选择麻辣烫。从小到现在还一直记得我老家的麻辣烫的味道，一口大锅，里面放着熬制的汤汁，煮着豆腐泡，豆腐干，香肠，猪肺，海带等。小时候冬天就是点一碗酸辣粉再配上一块钱4个的豆腐泡再来一串猪肺一根香肠。吃的满头大汗，不可谓不爽啊
还有就是烤红薯。小时候再老家，冬天的时候晚上和几个朋友一起。用砖头磊出一个四四方方的炉子，放上柴火点燃，在把红薯丢进去直接烤，天气冷，火炉也成了我们取暖的唯一先进设备了，哈哈哈，一举两得。再到后面取出红薯的时候。往往外面一层都是焦皮，但是里面的肉，实在是香！
中国的美食千千万万。唯有记忆中的味道最让人难以忘怀。现在长大了，想多吃一份麻辣烫。但是却再也找不到那家店了。长大后想再围着火炉吃红薯，却找不到可以一起的伙伴了。
立冬了，吃哪些食物最养
今天立冬了。我国民间有立冬进补的习俗，认为这是人体补益的最佳时期，这样到了酷寒的冬天里才能抵御严寒的侵袭。那么，问题来了：立冬了，吃哪几种食物最养生？如何根据个人情况选择食物养生？
立冬养生首选以下四种食物：
1）板栗：
中医认为，板栗鲜精性甜，最适合当下立冬时节，秋末冬初补肾调理。有研究表明，板栗富含的膳食纤维能强化肠道促进正常排泄。板栗富含的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素，可以为人们提供热量。成人进食板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功效，老年人食用板栗可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有治疗腰腿酸痛及舒筋活络的功效，尤其适合肾虚、大便溏泻的人群，经常食用可以强身健体，对人们日常口舌生疮和口腔渍疡也有治疗作用。但是板栗难消化不宜多吃，适时进补即可。
2）白萝卜：
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”等俗语，充分说明了民间对萝卜在养生保健以及治疗疾病方面具有的作用的肯定。中医认为，白萝卜味甘、辛，性寒，入肺、脾、胃经，具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效，可主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。值得注意的是，白萝卜生食熟食功效有别，煮食可治肺萎肺热吐血、气胀食滞、饭食不消化、痰多、口干舌渴、小便不畅、酒毒；生捣汁服食则可止消渴、治吐血、衄血、声嘶咽干、胸膈饱闷、大小便不畅。
3）桂圆：
立冬后，有些女性容易出现手脚冰冷的现象，这多半与气血不足有关。这些女性吃吃桂圆就很好。桂圆是药食两用的冬季养生佳品，不仅养血，而且补心，对失眠、食欲不振、健忘亦有食疗作用。中医认为，桂圆味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效，适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
4）羊肉：
立冬到来，为冬季进补拉开了序幕，这是进补最佳的时期，首选有温补功效的食材，以抵御寒冬，常被提到的便是炖羊肉了。羊肉富含蛋白质、脂肪和多种矿物质元素，其中铁元素比猪肉高，对贫血患者有不错的食补功效。中医认为羊肉有益气养血、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、补虚、御风寒的功效，因此对于冬季手脚发凉、久病体弱、营养不良、腰膝酸软及一切虚寒诸症都很有好处。一般的人都可以食用羊肉，尤其是体虚胃寒者冬季可多吃些羊肉。不过值得注意的是，感冒发烧以及患有急性肠炎及一些感染性疾病者忌食羊肉，夏季也不宜用羊肉作为进补食品，过多食用会生热病。
立冬后食物养生攻略：宜根据自身需要选择食物
（1）养肾食物：立冬后宜多食养肾食物，以提高人体御寒能力。肾阴虚者，可多食海参、枸杞子、银耳等食物；肾阳虚者宜多食狗肉、韭菜、肉桂等。
（2）御寒食物：立冬时气候寒冷，宜多食一些温热补益的食物来御寒，可多食羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、虾、鹌鹑等食物，此类食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，可益肾壮阳、温中暖下、补气生血，御寒效果较好。
（3）富含钙和铁的食物：有研究表明，怕冷与缺少钙和铁有关。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
（4）含碘丰富的食物：海带、紫菜等含碘丰富的食物可促进甲状腺素分泌，产生热量故立冬时也宜常食。
（5）坚果：此外，立冬后还可多吃些坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
所以，需要提醒的是，因为食有谷、肉、果、菜之分，人有男、女、老、 幼之别，体质有虚、实、寒、热之辩立冬食补养生要因人而异，故立冬食补养生要因人而异，千万不可盲目进补。
立冬节气代表天气寒冷来临，今天是星期天，还是立冬的节气，早晨我去农贸市场，买的饺子皮，瘦肉，鲜虾做饺子馅。三斤羊肉，两斤铁棍山药，一两枸杞，炖了一砂锅羊肉山药枸杞汤，炒了两盘小菜，蒸了一笼虾仁饺子。儿女，孙子刚好座一桌，表示庆祝立冬节。