一天三顿一顿一个鸡蛋，真的能减肥吗？答案是否定的。
鸡蛋的主要成分是蛋白质、脂肪和维生素，其中蛋白质占70%，脂肪占30%，维生素则包括维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C，鸡蛋还含有钙、铁、锌、磷等矿物质。
仅仅吃鸡蛋是无法减肥的，如果你想减肥，可以选择合适的方法，如控制热量摄入和运动。
减肥期间的人可以吃鸡蛋吗？当然可以，鸡蛋富含蛋白质，而且鸡蛋黄中含有卵磷脂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，鸡蛋是可以减肥的！
鸡蛋的烹饪方法很多，但要想达到最佳减肥效果，首选还是水煮蛋！
水煮蛋虽然简单，但也需要注意一些小技巧才能把水煮蛋的减肥效果发挥到极致！
水煮蛋怎么吃减肥效果更好？
Tips1：把握煮鸡蛋的时间
水煮蛋并不是煮的时间越长越好，煮的时间长了，容易破坏鸡蛋中的营养价值，而且鸡蛋中的亚铁离子和硫离子会生成一种人体很难消化、吸收的物质，很容易就形成一种致癌物质，对身体不利。
Tips2：搭配其他食物
水煮蛋+酸奶：鸡蛋和酸奶都能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘，起到减肥瘦身的效果，而且水煮蛋和酸奶的搭配可以很好地增加饱腹感，减少食物的摄入，让热量摄入变少从而达到减肥瘦身。
水煮蛋+黄瓜：新鲜的黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，同时还有丰富的纤维素，能促进肠胃的蠕动，促进排便，在吃完水煮蛋后食用黄瓜又能补充水分，又可以增加饱腹感，减肥效果也是极好。
Tips3：搭配运动减肥
在使用水煮蛋减肥法时，虽然是以水煮蛋为主的饮食减肥，但是也不要忘记搭配相应的运动来增强减肥效果，不要选择激烈的运动，最好是进行一些比较轻松的有氧运动，如瑜伽、游泳、普拉提、快走、骑自行车等。
Tips4：每次时间控制在两周内
水煮蛋减肥法是需要每天都吃水煮蛋的，但是吃多了水煮蛋可能会引发肠胃副作用，导致便秘的情况，因此一次水煮蛋减肥的时间最好是控制在两周内，隔一段时间再进行下一次。
这个要先清楚是食物里的什么营养成分让我们变胖，以及鸡蛋里面有什么？
首先回答第二个，鸡蛋里主要成分是蛋白质、脂肪和维生素，当然了，跟人体一样，其实含量最多的成分是水。
再回答头一个问题，什么让人变胖，我们的感觉是——脂肪，这是其一，食物中的脂肪是会储存在身体里，以备不时之需，但是还有一种东西可以让我们变胖，那就是糖，我们的身体每天可以直接使用的能量就是（血液里的）糖，如果血糖含量不够，就会分解脂肪，脂肪分解完还不够，就会分解蛋白质。
这里提到三种能量，燃烧顺序是：糖👉脂肪👉蛋白质。
那摄取的时候有什么差别呢？
蛋白质，每天身体只需要固定的量，多摄入的部分，不会储存，而是会排出体外。
脂肪，糖不够的时候临时解冻，摄入多的，可以储存在身上，随身带着。
糖，血液里保持一定浓度的糖，多摄入的部分，会压缩（成脂肪）储存。
综上，只吃蛋白质是不会变胖的，如果一日三餐只吃瘦肉，不仅不会长肉， even还能减重，只是比较伤身体。
蛋黄吃多了会部分变成肥肉长在身上。
很多人跟着我们减肥的小伙伴们都说，老三样里面麦片是主食，让我们吃饱，核桃是补充α亚麻酸，动摇我们顽固脂肪，但是为什么要吃鸡蛋呢？
1、鸡蛋里面的蛋白质更加容易被吸收
鸡蛋中所含有的蛋白质氨基酸结构与人体最为相似，因此鸡蛋中的蛋白质更容易被我们的身体吸收，也能让我们有满满的饱腹感。
2、富含卵磷脂
我们人体有三大高级营养素，分别是蛋白质，维生素和卵磷脂，卵磷脂存在于我们的细胞里面的，它就像细胞的门卫决定了哪些营养素，可以进入到我们细胞里面去，哪些营养素会被细胞拒之门外，等于你身体里内部的一个智能营养师，第二，我们大脑正常的人体的大脑30%是由磷脂构成的，卵磷脂是维持我们大脑正常的功能的一个物质，研究证明，它能够加速我们大脑神经和神经细胞和神经失细胞之间信号的传递，让我们这个整个逻辑思维变得更加敏捷，软磷脂对胎儿和婴儿的大脑发育非常重要，所以小孩更要多吃鸡蛋。
3、更好地帮助调整激素
α亚麻酸存在核桃里面，是有利于我们生长激素的分泌，而鸡蛋有利于我们瘦素的分泌，如果我们鸡蛋和核桃同时吃的话，会非常有利于我们整体激素水平的调整。
但是鸡蛋做法这么多，怎样吃鸡蛋才是最适合减肥呢？
水煮蛋，水煮蛋是鸡蛋最常见的一种吃法，也是最健康最减肥的一种吃法，带壳水煮的鸡蛋可以有效的隔绝空气，使鸡蛋不被氧化，相比之下这也就极大程度的保留了鸡蛋中的营养。
水煮蛋是蛋白质吸收效率最高的一种料理方法，大鹏建议鸡蛋可以先冷水煮五分钟，不要盖盖子，关火再盖上盖子焖五分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋黄金黄金黄非常好吃。
我是健身教练大鹏，想要了解更多健身减肥的知识，可以关注我，每天晚上8点我都会在今日头条和西瓜视频进行直播带着大家训练，都是有针对性、高效的训练课程，适合大众化人群，大家可以看下方评论，就知道如何加入我们进行专业的指导和获得食谱。
减肥期间，鸡蛋当然可以吃了，无论什么时候，对于一般的人，每天一个鸡蛋都是不错的选择。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是一种营养全面，营养吸收率很高的食物，全鸡蛋的蛋白质含量在12%左右，蛋清的蛋白质含量比蛋黄略低些，鸡蛋的蛋白质氨基酸组成最接近人体需要，吸收率和利用率都很高。
鸡蛋的脂肪含量在大约在30%左右，主要集中在蛋黄中，以单不饱和脂肪为主，蛋黄中的脂肪全部以与蛋白质结合的乳化形式存在，易于消化和吸收。
鸡蛋被人们担心的就是蛋黄中胆固醇含量比较高，100克蛋黄胆固醇含量在1510毫克，100克鸡蛋胆固醇含量在500-700克，但是鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂，可以抵消一部分胆固醇的负面作用。
鸡蛋的维生素含量丰富而且全面，维生素B、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C，主要存在于蛋黄中。
鸡蛋含有钙、铁、锌、锌等矿物质。
鸡蛋的合理烹调和利用
鸡蛋合理的烹调方式以煮、炒、蒸、煎为主，开锅后煮5-8分钟即可，不要煮的时间过长，煮时间长了容易使蛋白质凝固，影响口感也影响消化和吸收。
鸡蛋不要采用生吃的方法，因为鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收，出现生物素缺乏；抗胰蛋白酶会影响蛋白质的吸收和利用。
除了犯有高胆固醇血症患者之外，对于多数人群，一天一个鸡蛋都是不错的选择，减肥人士，除了控制能量的摄入之外，其他营养素也是不能缺乏的，否则会出现营养不良，鸡蛋是全营养食物，可以吃。
减肥期间的人可以吃鸡蛋，每一天2吃鸡蛋白水煮这样对减肥最好哦，这样吃有饱和感营养，鸡蛋吃多了是浪费哦，我们的身只吸收个鸡蛋营养哦，减肥的话吃鸡蛋口干吃黄瓜，少喝点水，这样对减肥是不错的选择哦。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋是一种营养全面，营养吸收率很高的食物，全鸡蛋的蛋白质含量在12%左右，蛋清的蛋白质含量比蛋黄略低些，鸡蛋的蛋白质氨基酸组成最接近人体需要，吸收率和利用率都很高。
鸡蛋的脂肪含量在大约在30%左右，主要集中在蛋黄中，以单不饱和脂肪为主，蛋黄中的脂肪全部以与蛋白质结合的乳化形式存在，易于消化和吸收。
鸡蛋被人们担心的就是蛋黄中胆固醇含量比较高，100克蛋黄胆固醇含量在1510毫克，100克鸡蛋胆固醇含量在500-700克，但是鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂，可以抵消一部分胆固醇的负面作用。
鸡蛋的维生素含量丰富而且全面，维生素B、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C，主要存在于蛋黄中。
鸡蛋含有钙、铁、锌、锌等矿物质。
鸡蛋的合理烹调和利用
鸡蛋合理的烹调方式以煮、炒、蒸、煎为主，开锅后煮5-8分钟即可，不要煮的时间过长，煮时间长了容易使蛋白质凝固，影响口感也影响消化和吸收。
鸡蛋不要采用生吃的方法，因为鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，会影响生物素的吸收，出现生物素