在家常菜中，蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食，这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭烹饪。
我们需要准备食材，大虾要去壳开背去虾线，用少许盐和生粉搅拌抓一下，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用，将粉丝泡软剪断，葱切葱花，陈皮泡软后去掉白膜，然后调制碗汁：2汤匙蒜蓉豆豉酱，1汤匙鱼露、1汤匙半蒸鱼豉油，陈皮切细丝，少许鸡鸡和糖混合均匀，沥干水分的虾用一丢丢盐和胡椒粉调味，摆在粉丝面上，淋上碗汁，水开上蒸，大火5分钟即可，最多是6分钟，以避免虾肉老，放入葱花淋入滚油，最后一点麻油即可食用。
在制作过程中，我们使用了第一人称的视角来讲述故事，使读者更加亲近，我们通过反复强调“蒜蓉粉丝蒸虾”这一主题，使得文章的情感更加强烈，增强了文章的情感张力。
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