今天给大家分享一个简单又美味的白萝卜做法，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合冬季食用。
1、准备食材，我们需要准备好新鲜的白萝卜，将萝卜洗净，切成厚度均匀的片，大约1厘米左右即可，准备一些小块的胡萝卜，也是切成相同大小的薄片。
2、萝卜腌制，将腌制好的萝卜放入盐水中浸泡1小时，这样可以去除萝卜中的异味，让萝卜更加入味。
3、准备调料，我们需要准备一些醋和糖，可以选择一些新鲜的醋，也可以使用一些瓶装的醋，具体可以根据个人口味选择，我们将白糖按照一定的比例加入到醋中，搅拌均匀。
4、混合调料，将腌制好的萝卜片与调制好的调料混合，确保每一片萝卜都裹满了调料。
5、安装装饰，为了让我们的白萝卜看起来更美观，我们可以将一些小米辣和葱姜放在萝卜片之间，形成一个简单的装饰。
6、烹饪前的准备工作，将煮熟的白萝卜捞出，去掉多余的水分，然后将腌制好的调料再次加入到萝卜片中。
7、冷藏保存，我们将所有材料重新摆放整齐，放入冰箱冷藏室，冷冻一夜，第二天早上取出，就可以品尝到美味的爽口白萝卜了。
这款做法简单易做，口感极佳，无论是作为晚餐还是加餐都非常合适，希望大家喜欢！
0