花生牛轧糖是一道简单又美味的家常甜品,以下是制作步骤:
在烤箱中预热至170度,将适量的花生放入中层烤箱,烤制约10分钟,取出花生并去皮,将其放入保鲜袋中,并擀成细末备用。
准备好棉花糖、奶粉和黄油,分别称量这些材料的重量。
在锅中加入黄油,用中小火慢慢融化,将融化的黄油与棉花糖混合均匀,使其完全融化。
将奶粉和花生碎迅速地混合在一起,确保所有材料充分融合。
将混合好的甜品放在预先铺好保鲜膜的盘子上,上面再盖一层保鲜膜,轻轻用擀面杖进行擀压,直至表面光滑无皱褶。
完成后,可以切成条状或块状食用,这道花生牛轧糖不仅口感丰富,而且非常容易制作,非常适合家庭聚会或朋友聚会时分享。
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