今天我想和大家分享如何在家做一道美味的番茄牛肉，准备好所有需要的材料，包括西红柿、牛肉、大料、葱、姜、番茄酱、食盐、花椒粉、十三香、鸡精、老抽、蚝油和白糖。
让我们开始制作：
1、我们将清洗干净的姜切成薄片，一旁备用。
2、我们把清洗干净的大葱切成小段。
3、我们把洗净的小西红柿切成小块。
4、我们将整块牛肉切成小块。
我们在锅中烧油，倒入葱姜、西红柿、大料和番茄酱，翻炒均匀。
在锅中加入适量的水，然后放入食盐、胡椒粉、十三香、鸡精、老抽、蚝油和白糖，继续翻炒均匀。
盖上盖子，让肉汁充分吸收，大约需要二十分钟，再转小火炖十分钟，直到牛肉变得软烂可口。
我们的番茄牛肉就做好了，快来品尝一下吧！
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