空气炸锅烤骨肉相连的做法
两种做法
第一种情况
1/5
将空气炸锅调至180度预热五分钟。
2/5
将骨肉相连解冻后放入炸锅里。
3/5
将空气炸锅调至180度8分钟。
4/5
时间到了后，把骨肉相连翻面继续烤五分钟。
5/5
叮~香喷喷的骨肉相连就出锅啦。
第二种情况
1、先准备空气炸锅。
2、选择炸温200℃，设定时间3分钟，空气炸锅预热（冷锅直接使用也可以，全程炸制时间选择15分钟）。
3、骨肉相连半成品取出后，不用解冻。
4、直接放进预热好的空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为12分钟，中途闻到香味儿时，拉开炸篮用筷子给鸡米花和骨肉相连翻身一次，炸制时间结束或上色情况满意后，即可取出食用。
烤箱烤骨肉相连做法
在烤盘上铺上锡纸，把解冻过的骨肉相连摆在盘子里，签子的把手用锡纸盖住，免得烤糊了，烤箱预热，210度，上下火，中上层，烤10分钟即可。
扩展资料：
骨肉相连烤箱制作方法：
1、处理肉和脆骨，切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。
2、称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨，按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
3、配置腌制肉用的料汁：50克 cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。
4、开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可，在冰箱冷藏室放置一段时间（大约1-2个小时、即可）。
5、串签，按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来，串起来后要整理形状，尽量让好看些。
6、刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明，按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度）
7、准备烤箱或微波炉，上架烤肉。
8、开始烤肉了，烤肉温度在180度－220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可，烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可，注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。
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