我要教大家如何制作一份创意十足的水果拼盘，这款拼盘不仅美观，而且富有乐趣，适合各种场合。
第一种拼盘
我们选择以下五种水果：番茄、苦菊、芒果、火龙果、海带，我们将这些水果清洗干净，然后按照如下方式摆盘：
番茄：将番茄对半切开，取出几个切成花状。
苦菊：选取上面的小叶。
芒果：将芒果跟火龙果分别制作成蝴蝶结与云朵状。
海带：切成线条。
按照图中的设计摆盘即可。
第二种拼盘
我们选择以下三种水果：桑葚、酸奶、巧克力酱、薄荷叶，我们将这些水果清洗干净，然后按照如下方式摆盘：
酸奶：将酸奶倒入盘中，定形成脸的形状，在脸周围淋上一圈的巧克力酱。
眼睛：眼睛也是使用巧克力酱制作的。
桑葚：清洗干净，分别选用两种颜色的桑葚作为男生女生的头发，在去一小粒的桑葚作为嘴巴，男生的脸下面摆放上薄荷叶，女生的头发上摆放一朵花做装饰。
按照图中的设计摆盘即可。
第三种拼盘
我们选择以下三种水果：草莓、香蕉、棉花糖、番茄、巧克力酱，我们将这些水果清洗干净，然后按照如下方式摆盘：
草莓：洗净去蒂，香蕉切成小段，番茄切小块。
草莓：将草莓洗净去蒂，香蕉切成小段，番茄切小块。
棉花糖：将草莓洗净去蒂，香蕉切成小段，番茄切小块。
按照图中的设计摆盘即可。
第四种拼盘
我们选择以下三种水果：蓝莓、火龙果、香蕉、西瓜，我们将这些水果清洗干净，然后按照如下方式摆盘：
西瓜：西瓜最好选用无籽西瓜，使用工具挖出圆球状。
火龙果：选用白心的，同样用工具制作成小动物，香蕉对半切开，在切段。
蓝莓：清洗摆放上就可以了。
按照图中的设计摆盘即可。
第五种拼盘
我们选择以下几种水果：西瓜、草莓、苹果、樱桃、芒果等等，我们将这些水果清洗干净，分使用模具切割成心形，摆放到盘子中，这样就制作成功了，因为樱桃比较的小，所以摆放在上面就可以，这样看上去是不是一盘非常有爱的水果呢？
制作过程
1、将各种水果洗净，将哈密瓜切成两半，用勺子挖出球体。
2、将樱桃切成两半，去梗去籽。
3、火龙果去皮，将部分果肉切成小三角形，将部分果肉挖成圆球状。
4、切一块芒果，用刀交叉，不要切掉果皮。
5、用饼干模具切出一个圆，用油桃切出两个小叶子形状。
6、把六个瓜球做成花的形状，用火龙果叶当花茎修剪，把油桃当叶子剪。
7、拿半颗樱桃当花心，同理，三个火龙果球放在一朵花里，樱桃花心，圆芒果花，樱桃梗为梗。
8、火龙果种子点缀在圆圆的芒果花上做向日葵，底部装饰着三角形的火龙果片
食材选购
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择，选择的几种水果组合在一起，搭配应协调，最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的，同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。
构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲，水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。
工具/原料
- 苹果、橘子
- 桂圆、小葱
方法/步骤
1、编辑者这次拼一个小鱼的图案，这是原材料：一个苹果、两个桂圆、几瓣桔子和一些小葱。
2、首先将苹果切成匀称的两半，其中一半又分成三小瓣，形状相同，小葱用来当水草。
3、在盘子中，找准大致的位置，用整瓣的苹果当鱼身体，两个桂圆摆放当鱼眼。
4、另外三瓣苹果摆放到桂圆的正对面，来当做鱼尾巴。
5、两小瓣橘子摆放到果侧面一侧一个，正中间对齐，来当做鱼鳍。
6、小葱拼成水草的形态，在鱼身上方摆成一排，另外的弯成圆圈，在鱼眼处从大到小排成吐出的水泡，快乐的小鱼制作完毕。
希望这份教程能帮助你制作出美味的创意水果拼盘！