有没有跟我一样的，有些菜品听名字就不想，口水鸡，总觉得做的时候在里面吐了口水，你有什么想法

有没有跟我一样的，有些菜品听名字就不想，口水鸡，总觉得做的时候在里面吐了口水，你有什么想法

有没有跟我一样的，有些菜品听名字就不想，口水鸡，总觉得做的时候在里面吐了口水，你有什么想法？

的确，在我们生活中有些菜名听着很搞笑，口水鸡给人的第一感觉首先大家不会想着鸡肉，而是想着口水，其实我觉得这个菜名的意思是:这样做的鸡肉太好吃了，以至于留下了馋的口水，所以顾名思义就叫口水鸡了，也不知道我理解的对不对。

还有很多菜名也是同类的，我举两个例子吧:

1.夫妻肺片，第一感觉就是夫妻的肺片，听着好吓人的，其实也就是猪的内脏，经过凉拌做出来的一道菜，四川这边的特色菜。

2.鱼香肉丝，光听名字可能会想既然叫鱼香肉丝，那肯定有鱼有肉咯，其实这道菜根本没有鱼，就是肉丝搭配素菜炒出来的，只是吃着有股鱼的香味，所以取名叫鱼香肉丝。

不光很多菜名是这样，有些零食也是这样的，比如大家都知道的老婆饼，所以有时候不能光听名字来判断，不然会怀疑自己的认知的。

我觉得有一定的道理的 因为中国的地方太大 人口也众多 菜式也千奇百怪的 的确有效菜名出得 让一些不知道的外人看了有点遐想 不知所云的 就像你说的口水鸡 还有我开始听到羊蝎子 蚂蚁上树 苍蝇头 等等的奇怪菜名 不过到后来也见怪不怪了

口水鸡是地道的川菜凉菜，佐料集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。 所以口水鸡还有一个很好听的典故： “口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。口水鸡是什么地方的菜? 答：口水鸡是四川特色凉菜