驰名鸭舌粥 怎么做？

材料

鸭舌200克，米50克，葱15克，姜10克

调味料

盐5克，味精2克，料酒8克

做法

①鸭舌去除骨和喉管，洗净，米洗净，葱 择洗净切花，姜去皮切丝。

②锅中注水烧 开，放入米煮至米粒软烂。

③加入鸭舌， 煮至熟，加入调味料煮入味即可。